臺(tái)山是廣東的地級(jí)城市,這座城市有著非常悠久的歷史,更有著“全國(guó)第一僑鄉(xiāng)”的稱號(hào),來(lái)看看廣東臺(tái)山有哪些特產(chǎn)吧!
臺(tái)山特產(chǎn)一:臺(tái)山火龍果

臺(tái)山火龍果是廣東臺(tái)山的特色水果,臺(tái)山有著獨(dú)特的地理環(huán)境,土地肥沃,氣候溫和,物產(chǎn)豐饒,有平原丘陵高山,非常適合火龍果的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的火龍果味道清甜,口感嫩滑,還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)。
臺(tái)山特產(chǎn)二:臺(tái)山龍眼

臺(tái)山龍眼是廣東臺(tái)山的特色水果,臺(tái)山有著優(yōu)越的地理環(huán)境,瀕臨海域,土地肥沃,氣候溫和,非常適合龍眼的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的龍眼小巧圓潤(rùn),肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),還可以制成桂圓干。
臺(tái)山特產(chǎn)三:炳記湯圓

炳記湯圓是廣東臺(tái)山的傳統(tǒng)特色小吃,臺(tái)山人素有冬至吃湯圓的風(fēng)俗,他們吃的是沒(méi)有餡的小一號(hào)湯圓,是咸是甜,就從煮湯圓的湯料里做文章。所制作出來(lái)的湯圓品種多樣,香氣十足,十分美味。
臺(tái)山特產(chǎn)四:蝦糕

蝦糕是廣東臺(tái)山的傳統(tǒng)名吃,其制作方法非常精細(xì),選通體透明晶亮、肉質(zhì)肥滿、連殼可吃的小苗蝦為主要原料,用咸水沖洗,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的蝦糕含有大量蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,蝦香濃郁,味美可口。















