金華義烏的特產(chǎn)有義烏紅糖，義烏火腿，丹溪酒，山花梨等等。金華義烏的經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較迅速，在一定程度上帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)，很多游客會(huì)慕名前往義烏購買一些商品，義烏紅糖就是義烏比較有名的一種特產(chǎn)，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)出來的紅糖主要是由當(dāng)?shù)氐母收嶂谱鞒鰜淼?，?dāng)?shù)赝寥辣容^肥沃，非常適合種植甘蔗，甘蔗經(jīng)過加工制作成紅糖，品質(zhì)優(yōu)良，深受當(dāng)?shù)厥晨偷南矏邸?/p>
義烏火腿
義烏火腿是金華義烏的一種特產(chǎn)，在義烏有著比較高的名氣，當(dāng)?shù)厝讼矚g吃火腿，將火腿切成片，可以制作成拌飯，也可以用來炒菜，肉質(zhì)緊實(shí)，吃起來非常的美味，很多外地游客在當(dāng)?shù)芈糜味紩?huì)品嘗當(dāng)?shù)氐牧x烏火腿，對當(dāng)?shù)氐倪@種特色美食具有很高的評價(jià)，也會(huì)購買一些火腿帶回家。
丹溪酒
丹溪酒是義烏的一種具有風(fēng)俗特色的特產(chǎn)，在當(dāng)?shù)赜兄凭玫尼劸茪v史，丹溪酒主要是紅曲釀酒，用上好的高粱釀造而成的丹溪酒，聞起來有一股濃濃的稻谷香味，品嘗起來甘甜，并不辛辣，酒的度數(shù)也不高，非常適合在家中的時(shí)候小酌，很多當(dāng)?shù)厝藭?huì)在家中備一些丹溪酒，用來招待客人或者用丹溪酒送人，這種酒在當(dāng)?shù)赜兄?dú)立的品牌，每年的銷量都很高。
山花梨
山花梨是義務(wù)的一種特色水果，在當(dāng)?shù)氐姆N植歷史非常的悠久，是很多年前從其他地方引進(jìn)而來的一個(gè)品種，經(jīng)過長時(shí)間的栽培，生長出來的山花梨?zhèn)€頭比較大，汁水比較充足，并且，山花梨的果皮比較薄，果肉吃起來爽脆鮮甜，山花梨的食用價(jià)值比較高，可以用來燉冰糖雪梨，也可以制作成各種水果撈。
