怒江的特色小吃有普米飯腸，石板粑粑，漆油雞，琵琶肉等等。洛江的物產(chǎn)比較豐富，當(dāng)?shù)氐娜宋木吧珒?yōu)美，吸引著成千上萬的游客前來怒江旅游，當(dāng)?shù)氐拿朗称贩N多樣，普米飯腸就是怒江的一種特色美食，主要是用大米，豬腸，豬血制作而成的，向其中加入一些秘制的配料，做好的普米飯腸吃起來非常的美味，看起來非常的誘人，這種美食在當(dāng)?shù)氐目诒容^好。
石板粑粑
石板粑粑是怒江的一種特色小吃，也是當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)吃食，在當(dāng)?shù)氐闹谱鳉v史悠久，主要是用甜蕎粉和紅糖制作而成的，還會在其中添加一些食材，然后將其制作成面糊狀，取出少許放在鐵鍋中進行烙燙，制作好的石板粑粑，吃起來非常的軟糯，口感香甜，有一股濃濃的紅糖的清香，非常適合低血糖的人食用，能夠給身體帶來一些益處。
漆油雞
漆油雞是怒江的一種特色美食，具有當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)味，制作漆油雞的食材主要是三黃雞，三黃雞的肉質(zhì)比較嫩滑，非常適合制作漆油雞，將準備好的三黃雞切成塊，然后再向其中加入一些調(diào)料進行腌制，腌制好后放入鍋中進行炒制，制作好的漆油雞，看起來非常的具有光澤感，而且雞皮的顏色比較明亮，聞起來有一股濃濃的香味，比較誘人。
琵琶肉
琵琶肉是怒江的一種傳統(tǒng)吃食，琵琶肉名字的由來比較簡單，主要是因為肉片的紋理非常像琵琶，因而得名琵琶肉，琵琶肉主要是進行腌制的肉，將豬肉完全剔骨，然后再放入一些調(diào)料進行腌制，這樣制作出來的琵琶肉看起來非常的飽滿，口感也非常好，適合炒制和油煎，能夠豐富口感。
