意大利面是很受歡迎的食物，不僅口感獨(dú)特，可以做成多種不同的口味，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。由于意大利面的原料是硬小麥，和面粉不同，這種硬小麥既含豐富蛋白質(zhì)，又含復(fù)合碳水化合物。意大利面怎么煮好吃呢不知道的快看看吧！
意大利面怎么煮
食材：
意面50克，蘇子葉10克、食用油8克，芝麻醬3克，鹽2克
意大利面的做法：
1、鍋中水燒開(kāi)，加1克鹽、2克食用油、意面煮8分鐘，煮好后撈出過(guò)涼水，瀝干；
2、蘇子葉放入料理機(jī)中，加適量清水，打成泥，調(diào)入鹽和芝麻醬拌勻；
3、鍋中倒入食用油，油溫4成熱時(shí)，下入蘇子葉麻醬汁，攪拌至煮沸，倒入意面炒勻；
4、炒好后裝盤即可。
小貼士：
意大利面中含有的B族維生素，它們不僅對(duì)腦細(xì)胞有一定的刺激作用，有效得維持人體腦部的健康，還可以有效的改善口腔潰瘍等病癥。
