檸檬雞是一道傳統(tǒng)菜肴，用雞腿肉作為主料，加入檸檬汁和西芹作為配料，制作出來的雞肉口感清爽不油膩，滋補效果更好，老少皆宜。喜歡吃雞肉的小伙伴一定不能錯過。
檸檬雞的家常做法
食材：
雞腿2個、西芹100克、檸檬汁1湯匙、精鹽1茶匙、白糖1茶匙、橄欖油1湯匙。
檸檬雞的做法：
1、西芹洗干浄，然后切成長段；
2、雞腿抹上精鹽，放入蒸鍋中蒸20分鐘至熟，取出晾涼，剁成小塊；
3、雞腿塊放入碗中，加入檸檬汁、白糖、精鹽、西芹段、橄欖油攪拌均勻；
4、最后裝盤即可。
小貼士：
雞腿肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。同時在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
