培根土豆卷是一道菜品，主料為小土豆、培根，這道菜是一道非常簡單且美味的菜肴，制作方法并不難，大家都可以嘗試一下。培根土豆卷用料簡單，油香撲鼻，你也可以在家里試試！
培根土豆卷怎么做
食材：
培根4條、土豆200克、食用油2克、鹽1克、雞精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克
土豆培根卷的做法：
1、土豆去皮切片，放入蒸鍋，大火蒸10分鐘，取出壓成泥，然后調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉、2克孜然粉、油拌勻；
2、培根平鋪，放入土豆泥，卷起來，用牙簽固定，放入烤盤，均勻撒上孜然粉；
3、烤箱200度，烤15分鐘，取出即可。
小貼士：
培根是西式肉制品三大主要品種之一，培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。另外，它有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。
