海帶海帶富含碘、鈣和維生素B族等，對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用，蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，的功效，因此蘿卜絲海帶湯具有止咳化痰、解毒生津的功效，尤其是我們大家在生活中如果出現(xiàn)了咳嗽多痰等這些病癥，是可以多食用一些蘿卜絲海帶湯的，那蘿卜絲海帶湯怎么做呢
蘿卜絲海帶湯怎么做
食材：
白蘿卜200克、水發(fā)海帶200克、蔥10克、姜1塊
調(diào)味料：
適量、鹽1茶匙、味精1茶匙
蘿卜絲海帶湯的做法：
1、姜切絲、蔥切蔥花；
2、水發(fā)海帶切菱形；
3、白蘿卜切絲；
4、鍋內(nèi)倒油，放入姜絲煸香，再放入白蘿卜絲翻炒2-3分鐘；
5、再加適量水煮開，加入海帶蓋蓋燜煮15分鐘；
6、最后加入鹽、味精調(diào)味，撒上蔥花即可；
小貼士：
海帶性寒，平時(shí)胃寒的人不宜食用。另外，孕婦及哺乳期婦女不要過量食用，因大量吃入海帶，會(huì)對胎兒產(chǎn)生不良影響，過多的碘可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙，嬰兒出生后可能出現(xiàn)甲狀腺功能低下。
