紅薯餅是一種用紅薯和糯米粉作為主料制作而成的小吃，紅薯餅口感香糯，還帶著紅薯的甜味，香糯適口，非常好吃。在家里做紅薯餅也是非常簡單的，紅薯不僅香甜而且非常健康，喜歡吃的就一起來做吧！
怎樣做紅薯餅
食材：
糯米粉140克、紅薯400克、黑芝麻5克、牛奶30克 調(diào)味料：食用油5克、玉米油5克。
紅薯餅的做法：
1、紅薯去皮切片，裝入碗中，放入鍋中蒸15分鐘，取出壓成紅薯泥，倒入糯米粉、牛奶，攪拌成面團，再加入玉米油，揉勻；
2、取出面團搓成圓球，壓扁，撒上黑芝麻；
3、平底鍋倒入食用油，油溫4成熱時，放入紅薯餅，中小火煎3-5分鐘；
4、煎好后盛出即可食用。
小貼士：
紅薯餅是用糯米粉做成，雖然口感香甜，但是消化不好的人，老人和小孩都要少吃。
