玉米、豆角和南瓜都是非常常見的蔬菜，制作方法也比較多樣，但是你吃過將這幾種食材燉在一起嗎今天教大家玉米豆角燉南瓜的做法，將這些食材放在一起，加水和調(diào)味料燉好，口感清淡。
玉米豆角南瓜怎么燉
食材：
玉米半根、豆角200克、南瓜100克、蒜3瓣、姜1克、大蔥10克、干辣椒2個(gè)。 調(diào)味料：食用油5克、生抽3克、老抽1克、八角1個(gè)、糖1克、鹽1克、雞精2克、胡椒粉2克。
玉米豆角燉南瓜的做法：
1、玉米切段，豆角去筋，南瓜去皮切塊，蒜切末，姜切末，大蔥切末，干辣椒切段；
2、鍋里倒入食用油，燒熱后下蔥、姜、蒜、干辣椒、八角炒香，再倒豆角炒勻，加適量清水、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、玉米、南瓜燉煮20分鐘；
3、最后調(diào)入雞精、糖炒勻、即可。
小貼士：
玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。
