玉米好吃，可以炒也可以燉湯，平時(shí)我們習(xí)慣將煮玉米作為早點(diǎn)來吃，玉米營養(yǎng)元素豐富，經(jīng)常吃能起到防癌的效果，還能幫助消化，老少皆宜。怎么煮玉米呢教大家這個(gè)方法，一起來做吧！
怎么煮玉米
食材：
凍玉米1根。 調(diào)味料：鹽3克、堿面3克。
煮玉米的做法
1、凍玉米解凍，然后剝?nèi)ザ嘤嗤馄ぃ涣粝聝蓪樱?/p>
2、鍋中放入適量清水，完全沒過玉米，然后加入適量鹽和堿面，煮沸后，中小火煮25分鐘；
3、撈出后即可。
小貼士：
玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A；玉米中還含有煙酸，含量比大米高很多。煙酸在蛋白質(zhì)、脂肪、糖的代謝過程中起著重要作用，能幫助我們維持神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和皮膚的正常功能。
