皮皮蝦身體窄長筒狀，略平扁，營養(yǎng)價值極高，可以增強人體的免疫力。今天教大家做一道美味的椒鹽皮皮蝦，皮皮蝦的做法并不難，喜歡吃的小伙伴可以嘗試一下。
皮皮蝦怎么做
食材：
皮皮蝦200克、面包糠50克、椒鹽1湯匙、小米椒3個、姜1塊、蒜3瓣、生抽1湯匙、香菜1根、油適量
椒鹽皮皮蝦做法：
1、皮皮蝦洗干凈，瀝干水分，蒜切片，姜切片，小米椒切圈，香菜切末；
2、鍋中倒多點油，放入皮皮蝦，炸至金黃后撈出，油燒熱后再入鍋復(fù)炸一次；
3、鍋中倒適量油，放入蒜片、姜片和小米椒翻炒一下，再放入面包糠翻炒半分鐘左右，放入炸好的皮皮蝦，撒上椒鹽，倒入生抽，翻炒均勻；
4、出鍋前撒上香菜即可。
小貼士：
皮皮蝦里面含有蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成分，可以起到增強人體免疫力的作用，對于腎虛陽痿、畏寒、腰膝酸軟等都具有輔助食療的作用。
