鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品，平時(shí)鴿子大家都是用來(lái)燉湯或者紅燒，但其實(shí)清蒸鴿子也非常的美味，那清蒸鴿子到底該怎么做才好吃呢這里就將詳細(xì)步驟分享出來(lái)。
清蒸鴿子怎么做
食材：
鴿子700克、姜1塊、小蔥1根
調(diào)味料：
鹽1勺、、麻油1勺
清蒸鴿子的做法：
1、鴿子洗凈剁成塊；
2、姜切絲、小蔥切成蔥花；
3、鴿子肉加入鹽1勺、姜絲、麻油1勺拌勻，放入盤(pán)中；
4、蒸鍋水沸后，放入蒸鍋，，加蓋蒸30分鐘；
5、取出撒上蔥花即可食用；
小貼士：
鴿子不用提前腌制，直接將鹽撒上面即可。
