芝麻醬補(bǔ)鈣效果怎樣
食用芝麻醬的補(bǔ)鈣效果很好。尤其是三四歲的孩子,適當(dāng)吃芝麻醬,身體吸收的非常好,而且芝麻醬的含鈣量要和平常的奶酪差不多,芝麻本身有硬殼還有非常豐富的草酸,這種草酸讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收率都比較低,但是把芝麻磨成芝麻醬之后,消化率和吸收率都有很大的改善。如果是給孩子吃芝麻醬,要注意選擇無鹽的純芝麻醬,或者芝麻花生醬補(bǔ)鈣效果都不錯(cuò)。
給孩子吃芝麻醬,可以把芝麻醬調(diào)成糊拌青菜,既提升了青菜的口感和香味,也幫助孩子改善了飲食單一,或者拿一勺芝麻醬放在孩子的粥里面,這樣增加了粥的口感和香味,也能夠幫助孩子有效補(bǔ)鈣。孩子吃面條的時(shí)候也可以放點(diǎn)芝麻醬,味道是特別香的。但要注意不要加鹽,尤其是一周歲以下的小孩子,如果放鹽會(huì)讓孩子的腎臟負(fù)擔(dān)加重。嚴(yán)重的可能會(huì)影響孩子長(zhǎng)高。
平時(shí)家里面吃火鍋,孩子在旁邊看著有時(shí)特別眼饞的,但是有的時(shí)候調(diào)料和鍋底的味道太過濃郁,孩子吃了不健康就可以給孩子單獨(dú)弄點(diǎn)芝麻醬,用清水給孩子煮點(diǎn)菜撈到碗里面,讓他晾涼之后自己用勺子或者叉子拿青菜蘸芝麻醬吃,讓孩子也體驗(yàn)一下吃火鍋的樂趣。但是吃麻醬好吃,熱量也是比較高的。一個(gè)星期給孩子吃2~3次,就可以每次都要控制好量,不要吃太多,即使孩子愛吃也不能讓他出現(xiàn)暴飲暴食的情況。
除了芝麻醬之外,牛奶也是非常好的鈣來源。每天適量喝牛奶,能夠達(dá)到非常好的補(bǔ)鈣效果,但是一歲以內(nèi)的孩子不要喝牛奶補(bǔ)鈣。一歲以后的孩子每天可以喝250~500毫升的純牛奶,堅(jiān)持喝基本上能夠滿足每天所需求的鈣,其實(shí)還有很多其他食物的鈣含量都非常豐富,比如豆?jié){,豆制品,奶酪,菠菜小白菜這些食物的含鈣量都比較高,平時(shí)可以適當(dāng)多吃一些。尤其是含鈣高的蔬菜,不僅能給身體補(bǔ)鈣,還能補(bǔ)充膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。