雪蓮果應(yīng)怎么吃?
雪蓮果的外形看起來(lái)和我們平時(shí)吃的紅薯有些相似，不熟悉的人很容易就把它當(dāng)成紅薯。酒很好的潤(rùn)腸通便效果，今天我們來(lái)介紹幾種雪蓮果的吃法。最經(jīng)典的吃法就是去皮生吃，就像我們平時(shí)吃水果一樣，用削皮刀把皮刮掉，直接生吃里面的果肉口感吃起來(lái)微甜，水分特別充足。并不是那種特別甜的口感，就是略微帶一點(diǎn)甜味，如果特別喜歡吃甜食的人，對(duì)它并沒(méi)有太大好感。
雪蓮果做水果沙拉的味道也是特別好的。市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)新鮮的雪蓮果，去皮洗干凈。用刀切成大小合適的塊放在碗里面，再把自己喜歡的其他水果以每樣切一點(diǎn)放進(jìn)去，然后加入適量酸奶或者沙拉醬，攪拌均勻就是一碗好吃又美味的水果沙拉。別看雪蓮果的外形和紅薯很香，但口感吃起來(lái)卻相差很多。雪蓮果的口感要比紅薯好很多。所以做水果沙拉肯定要比紅薯做好吃。
雪蓮果也是可以用來(lái)煲湯的，把它和自己喜歡吃的肉食放在一起煲湯，也是屬于比較經(jīng)典的吃法。適量豬棒骨放在冷水里面煮出血沫，撈出來(lái)放在一個(gè)大的砂鍋里面，然后把雪蓮果洗干凈，去皮切成大塊兒一同放在豬棒骨里，加入適量清水。一定要一次把水加足，中途不要添水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)成小火慢燉，40~50分鐘。打開(kāi)蓋子能聞到淡淡的雪蓮果味兒，湯也聞起來(lái)特別清甜，加入適量鹽調(diào)味，再燉幾分鐘就可以喝了。
雪蓮果具有很好的潤(rùn)腸通便作用，但是不能多吃，每天大概吃100克左右就可以最多不要超過(guò)200克，因?yàn)樗鼘儆跊鲂缘乃远嗔藭?huì)導(dǎo)致腸胃不舒服，甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉的情況。如果本身就腸胃不好，就要盡量少吃或者不吃。也可以把雪蓮果放在鍋里面蒸熟，吃起來(lái)的味道也是特別甘甜的。不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)蒸熟的雪蓮果口感吃起來(lái)比較硬。
