二月二龍?zhí)ь^的食俗
二月二龍?zhí)ь^是屬于中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，我國人民在吃上是非常有講究的，尤其是到各種節(jié)日的時候，各個地區(qū)的飲食文化不一樣，2月2這天所吃的食物也是不一樣的，天津地區(qū)一般會吃面條，煎悶子，元宵，餛飩，油炸糕，棒米花等。
在天津的很多地方，在2月2這天有吃油炸糕的習慣，炸成金黃色的油炸糕，和龍膽的形狀特別像，也被稱作龍膽，吃油炸糕，寓意著吃龍膽，油炸糕里面包著各種不同口味的餡料皮兒薄餡兒大，非常美味。
天津地區(qū)2月2吃煎燜子也是一種傳統(tǒng)美食，把燜子切成大小合適的造型，然后放在油鍋里面煎成兩面金黃的顏色，再拌上調(diào)料，用麻醬，醋和鹽，還有小量的蒜泥香菜拌到一起是非常美味的煎好的，燜子就像龍鱗一樣，寓意著吃龍鱗。
有的天津人2月2的時候也會吃面條，長長的面條用炸醬，或者是做點肉鹵，拌起來都特別香，面條就像龍筋一樣，寓意著吃龍筋。
