自制麻辣小龍蝦
麻辣小龍蝦可以說是大家都非常喜歡的一種食物，在制作的時候首先要準(zhǔn)備好龍蝦，啤酒，輔料方面也要準(zhǔn)備，紅椒，青椒，白糖，香葉，大料，花椒，蔥，桂皮，小蔥，雞精等，豆瓣醬是最主要的一個料是不能缺少的，在制作之前可以把蔥蒜青椒紅辣椒都切好，再準(zhǔn)備好的小龍蝦，要去除蝦頭蝦尾清洗干凈。
都準(zhǔn)備好這些食材之后，鍋內(nèi)可以倒入適量的油油，再燒至5分，熱的時候可以放入小龍蝦，把小龍蝦炒至紅色的時候，可以直接盛在盤子里面?zhèn)溆?，然后在鍋?nèi)放入適當(dāng)?shù)亩拱赆u，姜片，蔥片，干辣椒以及桂皮香葉等等炒出味之后，可以把小龍蝦放在鍋里面來回的翻炒，適量的倒入啤酒，然后在悶10分鐘左右。
簽到了之后可以放青紅辣椒以及雞精白糖，然后來回的翻炒，達(dá)到收汁的效果，最后可以把將龍蝦盛在盤子里面，上面撒上蔥花以及芝麻能夠達(dá)到非常漂亮的一盤小龍蝦，美味極了，可以嘗試一下。
