家常土豆粉的做法,主要根據(jù)大眾自己的口感。首先我們要準備適量的土豆粉,然后再準備蒜末,香菜末,蔥末,花生等等。而家里面有辣椒末的話,也可以準備一定量的辣椒末,再準備油菜適量。事先準備好的花生一定要過油,炸一下,這樣才會更加的香飄四溢。
此刻我們需要利用水燒熟以后,放入適當?shù)氖雏},再放入一點點土豆粉和油菜,將其煮熟之后,我們需要將土豆粉和油菜撈出來,放到碗里面?zhèn)溆谩4丝绦』锇閭冃枰皶r的把鍋清洗干凈,然后把油放到鍋里面,燒熱,再放入蒜末,辣椒末,放入醬油,骨湯,雞精,食鹽,胡椒粉,芝麻醬等等。
這個時候,我們再把土豆粉放到鍋里面,適當?shù)呐腼円幌?,最后放入一點點醋。事先準備好的蒜末直接放到鍋里面,把辣椒油鋪在蒜末上,最后將其放到一起。就這樣一碗美味可口的家常土豆粉就已經(jīng)制作完成了,對這方面感興趣的小伙伴可以嘗試一下。