肉食的四個(gè)好搭檔
我們平時(shí)滋補(bǔ)身體，肉是不可少的食物。但是通常肉類食物含的脂肪和熱量都比較高。所以平時(shí)吃肉也要適當(dāng)控制好量。我們?cè)谧鋈忸愂澄锏臅r(shí)候，可以和其他的調(diào)料或者青菜搭配在一起，能全面的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還能更健康。吃肉類食物必不可少的4樣搭配，橘皮，白蘿卜，山楂，紫蘇。這幾種配料在做肉食的時(shí)候加入一點(diǎn)，能夠有效的減輕肉類的油膩感，同時(shí)也讓肉更健康。
橘皮可以說(shuō)是一種中藥材，有理氣運(yùn)脾的效果，能夠緩解脹氣消化不良的癥狀。也有能治療感冒風(fēng)寒清肺化痰的作用，如果在燉排骨湯或者燉肉的時(shí)候加入適量的橘皮，不僅有橘子香味能夠很好的解膩。也有一定的健胃消食效果?？梢园验僮悠は锤蓛?，切成絲和茶葉放在一起泡水，味道也是特別香的。
白蘿卜的膳食纖維含量非常豐富而且，也含有維生素C和維生素B1B2能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助排便吃肉類食物的時(shí)候搭配點(diǎn)白蘿卜，能起到很好的清爽解膩效果，如果是吃羊肉的話，可以把白蘿卜放在一起燉，這樣羊肉的膻味兒也小，也能很好的解膩。
我們都知道山楂有健胃消食的效果，平時(shí)再吃肉類的食物放入點(diǎn)山楂能起到很好的解膩?zhàn)饔谩Ｓ绕涫窃跓踟i肉的時(shí)候放上兩粒山楂，豬肉也特別容易軟爛，而且豬肉吃起來(lái)也不膩。平時(shí)吃大餐吃肉比較多的話，也可以泡點(diǎn)山楂水，加入一點(diǎn)冰糖，能夠起到很好的緩解，因?yàn)槌匀庖鸬南涣嫉陌Y狀。
紫蘇有散寒氣，清肺氣，促進(jìn)消化，增加胃腸蠕動(dòng)的功效，尤其是妊娠期的食欲不振，惡心嘔吐。吃點(diǎn)紫蘇有很好的改善作用，可以在燉肉燉湯的時(shí)候加入一點(diǎn)自紫蘇梗，不僅讓湯的味道更香，也更有營(yíng)養(yǎng)。
