肉末豆腐拌面做法
肉末豆腐拌面可能很多人都很喜歡吃，其實(shí)在制作的時(shí)候首先要準(zhǔn)備好新鮮的食材，豬肉末加鹽，料酒生抽，攪拌均勻之后備用。青椒和豆腐都準(zhǔn)備好，青椒切成一小塊一小塊的地，都準(zhǔn)備好這些食材之后就可以開始起鍋燒油了。
在起鍋燒油的時(shí)候可以把蔥姜蒜放入鍋里面來(lái)回的翻炒，直到炒出香味之后，可以把準(zhǔn)備好的青椒放入鍋內(nèi)，再繼續(xù)翻炒，適當(dāng)?shù)募尤臌}味精翻炒均勻之后可以乘出備用。
在鍋內(nèi)可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┣逅?，再把清水燒開之后，可以把準(zhǔn)備好的面條放在清水里面煮，煮面條的時(shí)間保持在10分鐘左右。另外，再煮熟面條之后可以放在盤子里面瀝干水分，在離開水分之后可以加制作好的調(diào)料直接進(jìn)行攪拌，在攪拌均勻之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)肉沫豆腐拌面確實(shí)非常的好吃。
