中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)美食
中秋佳節(jié)其實(shí)又是團(tuán)圓節(jié)，一家在一起，其樂融融。在這個(gè)時(shí)候，也有眾多的傳統(tǒng)美食可供選擇。首先在中秋佳節(jié)需要吃月餅，是流傳已久的風(fēng)俗習(xí)慣。畢竟在中秋佳節(jié)，人們要吃月餅賞月亮，慶祝團(tuán)圓，慶祝豐收。而月餅其實(shí)是一種圓形的餅，里面含有一定的餡，在我國北宋時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)。不過現(xiàn)如今月餅里面的餡有多種，人們?cè)谶x擇月餅時(shí)，可以根據(jù)自己的口感選擇合適的月餅。
在中秋佳節(jié)之際，怎么能少了桂花糕畢竟中秋佳節(jié)正是桂花開放的時(shí)候，人們利用桂花制作桂花糕或者是釀桂花釀。不得不說，桂花糕和桂花酒都有淡淡的桂花香，在中秋佳節(jié)之際，可以吃桂花糕，也可以喝桂花釀。
由于每個(gè)地區(qū)存在個(gè)體差異性，有些地區(qū)在中秋佳節(jié)之際直接吃田螺，由于中秋前后田螺肉美味，鮮符合大眾口味，再加上田螺里面的肉含有豐富的營養(yǎng)成分，其中維生素a對(duì)于視力緩解有不錯(cuò)的功效。而柚子其實(shí)在中秋佳節(jié)之際，也是必配佳品。之所以吃柚子，主要是柚子跟保佑的佑同音，人們?cè)谥星锛压?jié)之際，吃柚子主要是希望月亮能夠保佑，當(dāng)然吃了月餅吃了桂花糕，也可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)點(diǎn)柚子開胃。
其實(shí)在其他地區(qū)可能會(huì)吃鴨肉，要說吃鴨肉也具有一定的歷史，好像是元末時(shí)期，蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人，漢人推翻了蒙古人。不過在中秋節(jié)前后，適當(dāng)?shù)某曾喨?，不僅鴨肉的口感較好，而且具有滋陰補(bǔ)血的功效。當(dāng)然人們還可以吃糍粑，吃石榴，芋頭，菱角，毛豆，大閘蟹，藕盒子，烤肉，麻餅，南瓜等等。整體來說，各個(gè)地區(qū)都會(huì)有各自的特色，目前吃月餅桂花糕是最為常見的。
