披薩的做法：
用料：披薩餅坯2個、洋蔥10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇10克、馬蘇里拉奶酪150克、披薩醬2大勺。
1、將洋蔥、彩椒、田園豆和蘑菇洗凈備用。
2、先將蘑菇切片。
3、再切彩椒圈。
4、切洋蔥圈。
5、6寸厚披薩餅底提前解凍，放入披薩烤盤涂上披薩醬，撒上1/2馬蘇里拉奶酪。
6、烤箱預(yù)熱200度，中上層，熱風(fēng)循環(huán)模式，上下火烘烤3分鐘。
7、取出烤好的6寸披薩餅底，繼續(xù)擺上切好的蘑菇片、彩椒圈、洋蔥圈和田園豆，最上面再撒上剩余的馬蘇里拉奶酪。
8、烤箱預(yù)熱200度12分鐘，中上層，熱風(fēng)循環(huán)模式，上下火烘烤3分鐘即可。
比薩，又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、意大利餡餅，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。
奶酪通常用馬蘇里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪、意大利鄉(xiāng)村軟酪或蒙特瑞·杰克干酪、馬蘇里拉奶酪等。
