菠菜是綠色蔬菜里面的其中一種，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的。菠菜深受胖人的喜愛(ài)，因?yàn)槌圆げ丝梢詼p肥，這樣菠菜就成為了減肥者每日必須的菜品。當(dāng)然不僅胖人喜歡，我們平時(shí)家常菜也離不了菠菜，那么不知道大家做的菠菜好吃不，下面就給大家介紹幾種菠菜的做法。
1、涼拌菠菜
首先把菠菜先洗干凈，然后放熱水鍋里熟個(gè)七八成，撈出來(lái)放在盤(pán)子里，然后往盤(pán)子里放入適量的鹽、味精、醋、香油等，也可以加入紅蘿卜絲等進(jìn)行攪拌，攪拌均勻之后就可以食用了。
2、蛋炒菠菜
首先把菠菜洗干凈切成小段放入碗里，然后把雞蛋打在碗里，并且往碗里放入鹽等調(diào)料并不停的攪拌，攪拌好之后倒入油鍋里進(jìn)行翻炒，炒熟即可食用。
3、蛋炒菠菜木耳
其實(shí)和上述蛋炒菠菜有些類(lèi)似，首先把菠菜洗干凈切成小段放入碗里，然后把雞蛋打在碗里，并且往碗里放入鹽等調(diào)料并不停的攪拌，攪拌好之后倒入油鍋里進(jìn)行翻炒，再倒入木耳直至翻炒熟即可食用。
4、雞蛋菠菜湯
首先準(zhǔn)備好雞蛋和菠菜，用鍋把水燒開(kāi)把雞蛋打入鍋中，然后把菠菜切成段放入鍋中，加入適量的調(diào)料出鍋即可食用。
