怎么打荷包蛋不會散?能保持整個的形狀呢?
很多朋友都有早上做荷包蛋的習慣，但是荷包蛋很容易就做散了，尤其是水煮荷包蛋的時候，如何保持雞蛋的整個的形狀呢?水煮荷包蛋是以雞蛋為主食材的食物老少皆宜，里面的營養(yǎng)非常豐富，還容易消化，非常適合體虛病弱的患者當作滋補的佳品，當各位朋友在做水煮荷包蛋的時候，要用鐵鍋來先把水煮開了，然后轉(zhuǎn)成小火，把洗干凈的雞蛋磕破了，將整個雞蛋打入盛有熱水的鍋里面，千萬不要在大火燒開的時候把雞蛋打進去，一定要在小火水開的時候把雞蛋打進去就不會發(fā)散了。
怎么打荷包蛋不會散?只需水開后轉(zhuǎn)為小火，然后把雞蛋打破放到鐵鍋里面，這樣荷包蛋就不會發(fā)散啦。然后再開大火，蓋上鍋蓋燜煮兩分鐘就可以吃了。
