面食是人們生活中非常喜歡吃的一種食物，而且面食的種類也是比較多的，有許多的食用面食能夠幫助人們選擇，饅頭、面條等這些都是人們常吃的面食，而面條的種類則是更加的眾多，有很多的美味面條可以選擇，武漢熱干面就是一種很好吃的面條主食，那么武漢熱干面的做法怎么做呢?
熱干面是一種獨(dú)具地域特色的美味小吃，熱干面是武漢人吃早餐的首選小吃食物，武漢人對(duì)熱干面擁有著獨(dú)特的感情，人們提起武漢，常常想起的也是武漢的熱干面，熱干面是區(qū)別于涼面、湯面的一種面食，熱干面吃起來(lái)非常的筋道，色香味俱全，非常的爽口爽滑。
武漢熱干面的做法非常的簡(jiǎn)單，常常在制作時(shí)準(zhǔn)備好熱干面、蔥、辣椒油、芝麻醬等材料，把芝麻醬放到一個(gè)容器里，在鍋中放水下入熱干面煮至無(wú)硬芯時(shí)撈出過(guò)涼水，然后把熱干面放入到盤(pán)子里加入老抽、芝麻醬、食鹽、辣椒油、香油等充分?jǐn)嚢韬篚r香味美的熱干面就可以食用了。
