生活中常常聽別人說什么“豆王”,但是去看的時候卻發(fā)現(xiàn)這種豇豆和常見的豆角差不多,不管是從外表和口感上面來評價,都是很較相似的。那么豆王和豆角的區(qū)別有哪些呢?
1、產(chǎn)量不同:
現(xiàn)在市面上的豆王是雜交的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,產(chǎn)量要比豆角高很多,不過建議還是盡量不要食用豆王,食用一般的豆角就行了。
2、形狀大小不同:
豆王和豆角雖然都是豆類食材,但是豆王完全成熟以后它產(chǎn)生出的形狀是扁平的,但是外觀都十分相近,但是豆角成熟以后要比豆王要長很多。
3、做法不同:
不同的食材它的做法是不一樣的,豆王炒著吃比較的好,而豆角煮著吃,然后涼拌,味道是不同的。
4、口感不同:
豆王和豆角的口感差別也是很大的,豆王是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物,口感上面要比豆角差一點,品嘗是可以區(qū)分來的。
豆王和豆角的區(qū)別:主要體現(xiàn)在產(chǎn)量、形狀大小、做法、口感不同四個方面,可以把兩者更好的區(qū)分開。