1、食材：泡面1包，西紅柿1個(gè)，火腿腸1根，小青菜2棵，酸菜1小包，雞蛋1個(gè)。
2、西紅柿清洗干凈切成小塊，火腿腸撕掉外包裝再切成小塊，小青菜掰開清洗干凈，全部弄好放入盤里待用。
3、平底鍋放入少許油，打入一個(gè)雞蛋，把它煎成溏心蛋，煎好盛入盤里待用。
4、煎蛋剩下的底油不要倒掉，把西紅柿放入小火煸炒出汁。
5、再把火腿腸和酸菜倒入一起翻炒一下。
6、倒入一碗水，大火把水煮開。
7、水開加入泡面料包里的調(diào)料，用筷子攪拌均勻，再放入面餅煮軟。
8、待泡面煮軟以后，加入青菜，煮至斷生即可出鍋。
9、美味的泡面做好了，香辣美味，好吃到爆，這也算是豪華版的泡面了，有雞蛋，有西紅柿，有青菜，有火腿腸，營養(yǎng)還是可以的。
