1、果實采收：首先需要將桑葚放入清水中沖洗干凈，再把它放到陰涼、通風的地方使它表面的清水都能被晾干。需要注意的是，在購買桑葚的時候要挑選完全成熟的。
2、桑葚曬干：然后在陽光充足而且透氣性很強的地方掛上一根繩子，再把晾好的桑葚掛在繩子上面晾曬，晾曬期間若有桑葚掉下來，也要將它們收集起來放在太陽下晾曬。大約一個星期左右之后，桑葚干就差不多曬好了。
3、桑葚保存：等桑葚干曬好之后，將它們內部的干葉子、雜質和一些已經癟掉的桑葚干去掉，這里可以直接用吹風機的冷風將它們都吹出去，最后把它們放入塑料袋里面保存即可。
