當(dāng)今社會(huì)，每個(gè)人的生活節(jié)奏都越來(lái)越快。有時(shí)候上班連一頓熱飯都吃不上，天天在外面忙忙碌碌。車輪打轉(zhuǎn)的日子，讓大家的錢(qián)包越來(lái)越鼓，身體卻每況愈下。情況變得更糟。很多年輕人早上會(huì)忽略這頓飯，卻不知道最重要的是早餐。畢竟要給人體提供充足的營(yíng)養(yǎng)。不吃早餐，一天都沒(méi)有精神。而如果每天吃大魚(yú)大肉和晚餐，胃就會(huì)變得異常脆弱。至此，大家就可以趁著晚上休息的時(shí)間，做一鍋營(yíng)養(yǎng)又健康的養(yǎng)生包子了。做法簡(jiǎn)單又好吃，比外面的饅頭好吃。太多了。
窩窩頭大家都知道。他們以前吃不起的時(shí)候，就買(mǎi)這種又便宜又粗的玉米面食品。但是現(xiàn)在細(xì)粒是最容易穿的。多吃五谷雜糧對(duì)身體更有益，尤其是對(duì)于想多吃的人來(lái)說(shuō)。對(duì)于想減肥的人來(lái)說(shuō)，小米玉米面包是最好的主食。而且小米是一種特別好的粗糧，不僅可以促進(jìn)腸道消化，而且其中的膳食纖維可以養(yǎng)胃，降低體內(nèi)膽固醇，對(duì)老人和孩子都有好處。做小米饅頭之前，必須要買(mǎi)小米和泡打粉，還有面粉、牛奶和糖。如果有蜂蜜就更好了。
第一步先把小米洗干凈，用料理機(jī)磨成粉，然后把磨成粉的小米倒入一個(gè)大盆里，然后加入面粉、蜂蜜和泡打粉，不喜歡吃甜的可以放少一點(diǎn)蜂蜜不會(huì)變成甜膩膩的味道，然后用筷子不斷攪拌，讓小米面充分入味。然后加入牛奶，開(kāi)始用手揉面團(tuán)，等揉成光滑的形狀后，放陰涼處發(fā)酵半小時(shí)。
第二步，將發(fā)酵好的面團(tuán)分成很多小塊，繼續(xù)揉成光滑的形狀。這時(shí)候就可以開(kāi)始揉饅頭了。一般來(lái)說(shuō)，揉成橢圓形就可以了，然后在底部留個(gè)小洞?？梢约尤爰t棗等食材適量，然后依次擠好每一劑。第三步，生火，蒸饅頭。蒸籠上刷一層薄薄的食用油，把蒸好的包子放入鍋中，記得蒸籠下放水，然后蒸十到十五分鐘就可以吃了。一口咬下去它又軟又粘又香。比白米面包好吃。小米、牛奶和蜂蜜混合在一起，味道特別香。大多數(shù)人都可以經(jīng)常食用，老人、病人甚至孕婦都可以食用。這種食材簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，可以作為主食或零食來(lái)補(bǔ)充體力。平時(shí)忙得沒(méi)空吃飯，準(zhǔn)備兩個(gè)小米包子。放入微波爐加熱兩分鐘即可食用。它豐富，甜美可口。
