眼下正是菠蘿上市的季節(jié)，不管是大街小巷，還是公路邊，到處都能看見賣菠蘿的，那么菠蘿上面好吃還是下面好吃，菠蘿怎么挑選比較甜，下面小編就給大家介紹看看，希望可以幫助到大家。
菠蘿上面好吃還是下面好吃
菠蘿的底部會更甜、更美味。因為菠蘿是自下而上生長的，如果底部生長的時間更長，其甜度會更高。
菠蘿富含糖和有機酸。它嘗起來酸甜可口。它還具有很高的營養(yǎng)價值，尤其是高維生素C，具有清熱解暑、生津止渴、利尿、美容減肥的功效。
菠蘿具有較高的營養(yǎng)價值，具有甜味和微酸性，并含有大量的果糖、葡萄糖、維生素C、檸檬酸和蛋白酶。它具有增強胃和消化、緩解酒精、降低血壓和對抗癌癥的作用。對消化不良、腹瀉、熱損傷等也有一定的輔助作用。
菠蘿蜜哪個部位肉多
看情況而定。 波羅蜜是生活常見的一種水果，果肉香甜，果實較大，一般重7.5~10千克，有“熱帶水果皇后”的美譽，成熟的菠蘿蜜果實甜蜜濃香，清甜可口，菠蘿蜜的出肉率與品種、成熟程度等相關，一般來說，菠蘿蜜出肉率在18%~43%，如果是相同品種的菠蘿蜜，成熟度越高，則出肉率也越高。
怎樣挑選菠蘿才甜
1、想要挑選到好吃而甜的菠蘿的話，我們需要在挑選的時候看一下菠蘿的顏色，一般成熟的菠蘿是呈橙黃色的，這個我們是一個挑選時候的依據(jù)，不要挑選那種青色的，那種往往不甜。
2、想要挑選到好吃而甜的菠蘿的話，我們還需要看看菠蘿上面的紋路，一般紋路較為清晰的是比較好的，紋路顯得比較雜亂的話，往往這個菠蘿在前期就受到了一定的傷害，也就不會好吃到哪里去了。
3、想要挑選到好吃而甜的菠蘿的話，我們還需要看看玻璃上方的葉子，這個其實是非常關鍵的，一般青色的其實是好的，而有些枯萎的其實不好。
4、想要挑選到好吃而甜的菠蘿的話，我們還可以聞一聞菠蘿，一般成熟的玻璃其實是有一些味道的，而不成熟的玻璃往往會讓人有一種青澀的味道。
5、想要挑選到好吃而甜的菠蘿的話，我們還需要看看菠蘿蟲害，一般菠蘿是沒有的，而有蟲害的菠蘿的話，這樣的菠蘿大家千萬不要買，往往是不甜的，而且還會有一股壞的味道。
菠蘿怎么吃才最好吃?
菠蘿要用鹽水泡。菠蘿含有甙類、菠蘿蛋白酶以及5-羥色胺等物質(zhì)，對皮膚、口腔黏膜都有刺激，食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔黏膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。
1、用鹽水泡一下直接食用
2、用菠蘿和骨肉相連 串在一起，大概一個骨肉相連上串3塊菠蘿。然后用電餅鐺煎一下。
3、或著切成塊，和酸奶一起攪拌，放冰箱里保鮮里，凍一下。
