藍莓是一種深受到大家喜愛的水果，藍莓的味道酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是一種老少皆宜的水果，它的食用價值極高，但是我們在超市買的藍莓一般都比較貴，那么藍莓為什么那么貴，藍莓營養(yǎng)價值高嗎？下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄：
1、藍莓為什么那么貴
2、藍莓多少錢一斤
3、藍莓為什么不甜
4、藍莓的營養(yǎng)價值高嗎
藍莓為什么那么貴
1.種植條件比較高
藍莓對于種植環(huán)境要求還是比較高的，要在富含有機物的土壤中生長，對環(huán)境的濕度要求比較高，適合一種比較潮濕的空氣，這樣不容易受到害蟲的侵襲，也需要花費大量的人力物力去整理合適藍莓生長的環(huán)境。
2.營養(yǎng)價值非常高
藍莓含有最高的營養(yǎng)成份是花青素，這是一種很好的抗氧化劑，是對我們的皮膚有很重要的保健價值的，整個皮膚會光滑細膩一點，也是防癌抗癌的重要營養(yǎng)食材之一?？梢援斪鲆环N強一點的抗腐蝕和抗氧化的純天然水果，這點也是它比較貴的原因之一。
3.保存時間比較短
藍莓一般都是摘下來就直接吃是最好的，因為它很難保鮮，在環(huán)境的刺激下，很容易會有微生物的感染，變得腐蝕的情況產(chǎn)生，并且嚴重一點的還會失去水分，從而降低整個藍莓的營養(yǎng)價值，難保存的特點，也是藍莓價格貴的原因之一了。
4.運輸成本高
藍莓很多都是異地調(diào)貨的，因為它這種水果很容易被擠壓壞，在運輸?shù)耐局?，要將藍莓完整無缺的送到客戶的手中還是有一點的技巧的，整個包裝成本，跟運輸成本都貴了，還有很多會在運輸?shù)耐局凶儬€的。
藍莓多少錢一斤
野生藍莓的價格一般為50、60元一斤的樣子，一般國產(chǎn)的藍莓價格在50-90元一斤左右，而進口藍莓在100-300元一斤不等。
藍莓的品種不一，分為國產(chǎn)和進口的，而且每年的價格都會有所波動，因此，無法十分準確的說藍莓多少錢一斤，不過，一般可以根據(jù)往年的價格趨勢，來推斷一個大概的價格，作為參考。
藍莓為什么不甜
1，品種原因，藍莓有很多品種，產(chǎn)量和甜度都不相同，有的甜度高一些，有的甜度低，適合不同的消費人群。
2，光照不足，萬物生長靠太陽，藍莓的生長和果實的甜度與光照密不可分，光照太強和太弱都不行，如果光照太強，藍莓就會被曬死，如果光照不足，藍莓生長緩慢，甜味淡。
3，施肥不當，施肥對種植藍莓非常重要，但是要了解其習性，肥料不要亂施，藍莓對氮磷鉀三要素需求量少，若使用太多，會造成反作用。使藍莓產(chǎn)量低，口感差，甜味低。
藍莓的營養(yǎng)價值高嗎
藍莓的營養(yǎng)價值比較高：
1、藍莓當中含有豐富的花青素，而花青素有很強的清除自由基的作用，有很好的抗氧化和抗衰老的作用。
2、富含有豐富的維生素C，而維生素C能夠很好的促進眾多免疫物質(zhì)的生成，適當吃藍莓補充維生素C，在提高機體免疫力方面的作用非常強。
3、富含有豐富的有機酸，通過有機酸刺激腸道消化液的分泌，對于食欲不振、消化不良的人，有很好的健脾開胃、增進消化能力的好處。
