藍(lán)莓是一種非常受歡迎的水果，味道酸甜，營養(yǎng)豐富，但是很多人都不會挑藍(lán)莓，經(jīng)常買到爛的怎么辦呢，一盒藍(lán)莓里面有爛的能吃嗎，藍(lán)莓怎么看有沒有壞，下面生活百科網(wǎng)小編就給大家介紹看看。
全文目錄：
1、一盒藍(lán)莓壞了一顆剩下的還能吃嗎
2、藍(lán)莓變質(zhì)吃了會怎么樣
3、如何判斷藍(lán)莓壞了？
4、怎么判斷藍(lán)莓是不是新鮮
一盒藍(lán)莓壞了一顆剩下的還能吃嗎
如果是壓壞的，剩下沒變質(zhì)，還是可以吃的，如果是腐敗發(fā)霉變質(zhì)了，剩下的就不要吃了。
如果一個破碎的藍(lán)莓只是被壓碎和損壞，那么它在食用后通常不會中毒。然而，如果它變質(zhì)，就會滋生大量有害細(xì)菌和霉菌。攝入后可刺激胃腸道，引起急性胃腸炎，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
由于藍(lán)莓的營養(yǎng)含量很高，如果藍(lán)莓變質(zhì)，大量有害細(xì)菌會進(jìn)入人體。細(xì)菌侵入腸道可能引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒反應(yīng)。嚴(yán)重時還可能出現(xiàn)呼吸困難、胸悶等嚴(yán)重不適。因此，最好不要吃腐爛的藍(lán)莓。如果出現(xiàn)這些不適癥狀，建議進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇咄?，然后立即去醫(yī)院治療。
藍(lán)莓變質(zhì)吃了會怎么樣
胃腸道反應(yīng)。
變質(zhì)的藍(lán)莓中已經(jīng)滋生了大量的對人體有害的細(xì)菌微生物，人體食用后最可能會先出現(xiàn)一系列胃腸道反應(yīng)，如：腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等，有部分人群甚至可能還會有呼吸困難、胸悶、頭暈等不適。當(dāng)然，若是食用量少，或自身體質(zhì)比較強(qiáng)壯的話，可能并不會出現(xiàn)明顯不適反應(yīng)。
如何判斷藍(lán)莓壞了？
1、看外觀
新鮮藍(lán)莓外觀多呈深紫色或藍(lán)黑色，表面有一層白霜，變質(zhì)藍(lán)莓形體較軟，白霜不明顯，甚至出現(xiàn)長白毛的情況，而且在裝藍(lán)莓盒底可以看到有汁液溢出。
2、聞氣味
新鮮藍(lán)莓有一股淡淡的果香，變質(zhì)藍(lán)莓沒有明顯氣味或者是有腐味。
3、嘗味道
新鮮藍(lán)莓酸甜適中，汁水豐富。變質(zhì)藍(lán)莓有明顯澀味甚至苦味。
怎么判斷藍(lán)莓是不是新鮮
1.樹上采摘的藍(lán)莓外表有一層白色的果霜，藍(lán)莓果霜多新鮮度就高，果霜少或沒有藍(lán)莓新鮮度就差，這樣的就不要買了，然后看藍(lán)莓盒底部，有粉色液體說明盒內(nèi)有爛果。
2.清新的味道藍(lán)莓一定是好的藍(lán)莓。
3.藍(lán)莓在購買的時候不用看個頭，因為個頭的大小并不是衡量藍(lán)莓的好壞，而是顏色，藍(lán)莓的果子成熟是深紫色和藍(lán)黑色的，購買這樣的果子為好。
