在日常生活中,很多人都養(yǎng)成了每天喝一杯牛奶的好習慣,但是就是因為這個好習慣,在家中囤了非常多的牛奶,這些牛奶囤多了就會出現變質的現象,大部分人選擇把牛奶直接扔掉。那么過期牛奶怎么處理不浪費,過期的牛奶有什么作用?下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄:
1、過期牛奶怎么處理不浪費
2、牛奶的營養(yǎng)價值
3、剛過期的牛奶還能喝嗎
過期牛奶怎么處理不浪費
護膚使用
如果牛奶過期的時間沒有很長的話,可以將純牛奶倒在盆里面,然后進行洗臉,牛奶中含有脂肪、蛋白質、維生素以及礦物質,還含有較多B族維生素,使用牛奶洗臉不僅能滋潤肌膚,保護皮膚表層,防止皮膚起皺紋、干裂,還能讓皮膚嫩白光滑。
擦拭地板
過期的牛奶經過發(fā)酵會產生乳酸,乳酸是天然的去污劑,用來擦拭地板,可有效的去除地板上的污漬,同時牛奶中還含有蛋白質和脂肪等物質,擦在木地板上能形成一層保護膜,不僅看著木地板更光亮如新,還能保護地板表層,減少磨損及劃傷,用來擦拭皮鞋、皮質家具也是同樣的原理。
去除鐵銹
生活中有許多鐵制品,實用又堅固,但是鐵制品很容易生銹,化學除銹原理主要是利用酸與氧化物(銹蝕)反應,生成可溶或不可溶性鐵鹽,同時反應過程中產生氫氣,又可破壞銹層和氧化皮,從而達到除去銹蝕的目的,而過期發(fā)酵的牛奶中含有乳酸成分,在其中再加入適量的白醋,增加其酸的濃度,便可達到去除鐵銹的目的。
做花肥
牛奶過期了,但是牛奶中的營養(yǎng)成分大部分還是在的,不能食用了但是可以利用起來去養(yǎng)花,過期牛奶可以為花朵提供豐富的營養(yǎng),不過,過期的牛奶需要處理一下才可以用來澆花,否則會增加土壤的酸度。
牛奶的營養(yǎng)價值
蛋白質
牛奶中所含有的蛋白質都是優(yōu)質蛋白質,主要為酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等,其中包含人體生長發(fā)育所需要的全部氨基酸,這是其他食物所無法比擬的,所以對于正處于長身體的青少年或者身體營養(yǎng)流失較為嚴重的中老年人,是非常適合飲用牛奶的。對補充身體營養(yǎng)大有好處。
鈣質
牛奶中各種礦物質元素以及微量元素比例比較合適,而且容易被人體吸收。其中特別要指出的是,牛奶深受人們歡迎的一個原因就是因為牛奶里面所含有的鈣含量比較高,而人體骨骼、牙齒等生長都是離不開鈣的參與的,所以對于正在長身體的青少年、鈣質容易流失的更年期人群、老人等比較推薦飲用牛奶。
碳水化合物
牛奶中含有豐富的碳水化合物,可以為人體提供日常活動所需要的能量。
脂肪
牛奶所含有的脂肪是乳脂肪,是一種高質量的脂肪,可以被人體消化吸收,有利于一些脂肪性維生素的吸收。
乳糖
牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是一種最容易消化吸收的糖類,不過乳糖不耐受的人不適合喝牛奶。
剛過期的牛奶還能喝嗎
剛過期的牛奶也不可以喝。牛奶營養(yǎng)成分很豐富,含有比較多的蛋白質和一些維生素微量元素。即便是剛過期的牛奶,其實此時的營養(yǎng)成分也所剩無幾了,就算是口感沒有改變,喝了這樣的牛奶也對身體沒有太多的益處。
此外,剛過期的牛奶,由于含有大量的蛋白質,蛋白質失去保質期之后可能就會變性出現壞死,甚至滋養(yǎng)了一些有害的細菌。如果喝了這樣變質的牛奶,則可能會造成食物中毒甚至是誘發(fā)出現急性的胃腸道反應,出現腹瀉、嘔吐等等不適的癥狀。所以我們建議,即便是剛過期的牛奶也最好不要嘗試再喝服,以免出現不良的后果,對身體造成危害。