西瓜是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，夏天估計(jì)家家戶戶都離不開西瓜，那么西瓜為什么會有起沙，吃西瓜可以怎么吃，下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄：
1、西瓜為什么會有起沙
2、西瓜起沙是壞了嗎？
3、吃了西瓜嘴巴麻怎么辦
4、西瓜有什么做法好吃
西瓜為什么會有起沙
西瓜成熟后，瓜蒂部分已經(jīng)不能從瓜秧中西區(qū)養(yǎng)分和水分而西瓜在空氣中水分會逐漸的流失，在流失時，瓜肉就會變的比較松軟，也就是我們見到的“沙”。
西瓜起沙是壞了嗎？
不，西瓜本身含有果膠酶和其他促進(jìn)成熟的酶。隨著時間的推移，果肉中的細(xì)胞壁果膠和其他物質(zhì)被分解，細(xì)胞之間的分離，感覺是一個接一個的，吃沙沙的。沙沙西瓜表明西瓜非常成熟，如果沒有氣味也可以吃，如果沙沙的味道也有氣味太熟，不能吃。
吃了西瓜嘴巴麻怎么辦
1、立即停止吃
要是吃西瓜出現(xiàn)了頻繁的嘴麻，那很有可能是中毒了，要立即停止吃。
2、催吐
發(fā)現(xiàn)吃西瓜嘴麻，那就將胃部的西瓜摳出來。這方法適合意識還清醒的人，要是中毒都已經(jīng)昏迷了，那就不能用這種方法了，以免嘔吐物進(jìn)入到氣管里面，還是馬上打120急救電話，從醫(yī)院急救比較好，不要拖，以免錯過最佳的治療時間。
3、送醫(yī)院
催吐后，立馬送醫(yī)院洗胃，這能減少毒物在人體內(nèi)的存留，讓專業(yè)的醫(yī)生來判斷才用什么洗胃液。
西瓜有什么做法好吃
1、做成飲料
西瓜不好吃不妨將其做成飲料來喝，西瓜飲品中常見的有西瓜檸檬蜂蜜的組合，將西瓜肉挖出放在料理杯中，檸檬切半擠汁到料理杯里，蜂蜜根據(jù)西瓜甜度適量倒入，榨汁機(jī)會將西瓜果肉打碎成泥，然后用網(wǎng)篩過濾掉殘?jiān)纯傻玫轿鞴戏涿蹤幟手?，在杯中放入冰塊兒，倒入過濾的西瓜汁，裝飾薄荷即可。
2、腌制果肉
西瓜切成小塊兒放在較大的碗中，然后放糖拌勻，并用保鮮膜封住碗口，將其放入冰箱中冷藏室中，另外冰凍一些冰塊兒，西瓜冰鎮(zhèn)差不多的時候，將冰塊兒放在打碎機(jī)中打碎，墊在杯底，澆上一勺蜂蜜，西瓜冷藏至糖分全部融化再瓜肉中的時候就可以拿出來連果肉帶果汁一起倒在碎冰上，或者直接將西瓜冷凍和冰塊兒一起打碎做沙冰。
3、酒釀西瓜
如果是沒切開的瓜，不妨將瓜蒂部分橫切一刀，用勺子挖一點(diǎn)果肉出來然后滴入少量白葡萄酒，或者醇香的白酒，將西瓜切口蓋嚴(yán)實(shí)，用面煳或者黃泥將西瓜切口部分完全封住，不留空隙，西瓜豎著放置在陰涼通風(fēng)干燥的地方，幾天之后西瓜拍一拍西瓜，聲音清脆響亮，就可以開吃了。
