今天給各位分享家常發(fā)面餅的做法大全的知識，其中也會對家常發(fā)面餅怎么做好吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
好吃的發(fā)面餅要如何做
做發(fā)面餅需要的食材：面粉300克、溫水175克、白糖5克、酵母3克。發(fā)面餅的做法：將白糖、酵母放入溫水中靜止10分鐘后慢慢倒入面粉中，邊倒邊攪，攪成絮狀并揉成面團(tuán)。用和面的盆把面團(tuán)蓋上5分鐘。
面粉300克、酵母粉2克、食鹽1茶匙、香油10毫升、水190克、麻椒粉1茶匙、白芝麻10克。香油、麻椒粉、鹽混合調(diào)勻(如果不排斥，可以放一勺雞精)清水化開酵母粉，加入面粉和面，放冰箱冷藏發(fā)酵一晚。
發(fā)面餅的做法：高粉、細(xì)砂糖、奶粉、酵母先放在一起混合均勻，加入蛋清和水把面粉混合均勻。揉面團(tuán)（這步有點(diǎn)困難，因為水量太大，要做的朋友就用米飯勺子來攪拌吧，多攪拌幾回讓他出現(xiàn)筋性）。
把普通面粉倒入容器里，加入酵母，加入白糖，這里加白糖是促進(jìn)酵母發(fā)酵，攪拌均勻，再把溫水緩緩倒入面粉里，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪成絮狀，下手揉面，揉成光滑的面團(tuán)。
發(fā)面餅家常做法
1、平底鍋或者電餅鐺熱鍋后刷油放入餅生坯蓋蓋子烙。一面變色后翻面，在上面刷上少許油烙一下，兩面都成金黃色鼓起就可以出鍋了。烙好的發(fā)面餅就可以出鍋吃了。
2、食材用料：面粉500克、酵母250克、白糖少許、泡打粉少許、姜黃粉少許、食用油。將500克的面粉倒入盆里加入少許的白糖用手先把干面粉攪拌一下。
3、發(fā)面餅的家常做法：食材：面粉200克、發(fā)酵粉2克、雞蛋一個、香蔥少許、十三香少許、鹽少許、玉米油少許。盆中加入雞蛋一個適量水，添加面粉發(fā)酵粉和成面團(tuán)，醒發(fā)一小時。
4、發(fā)面餅看起來簡單，實則想要做的特別好吃也是需要掌握小技巧的。下面就把方法分享給大家。
發(fā)面餅的4種美味做法
1、第一種：蒸雞蛋發(fā)面餅。將面粉和發(fā)酵粉混合，加入溫水和雞蛋，揉成面團(tuán)，靜置一段時間后，蒸熟即可。第二種：奶香發(fā)面餅。面包機(jī)中加入面粉、酵母、糖和牛奶，啟動面團(tuán)程序，待完成后揉成面團(tuán)，烤制即可。
2、發(fā)面食品含有人體所需維生素B，可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進(jìn)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用。下面就讓小編給你介紹一下。
3、蔥花芝麻發(fā)面餅 材料 適量的面粉，小蘇打，安琪酵母，蔥，芝麻醬，鹽，芝麻。做法 和一塊面，軟硬適度，放置一天出現(xiàn)蜂窩狀就表明發(fā)酵了，如果嫌麻煩可以放方安琪酵母，這樣快，半小時就發(fā)好了。
4、做法油酥的做法：在平底鍋里放油，中火加熱，油有6成熱的時候放入面粉，用筷子或是木饞攪動，把面和油混合均勻就好?；騽e太大就可以了。然后關(guān)火放涼備用。
5、多注意這幾點(diǎn)，做好的發(fā)面餅一定非常松軟好吃。以下，整理了4種發(fā)面餅做法。
