本篇文章給大家談談雞肉披薩的做法,以及雞肉披薩的做法烤箱對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
雞肉披薩的做法,雞肉披薩怎么做好吃,雞肉披薩
1、食材:中筋面粉400克。牛奶250克。黃油20克。細砂糖20克。酵母4克。鹽4克。雞脯肉200克。奧爾良烤翅料20克,番茄醬適量,洋蔥少量,芝士150克。
2、用披薩刀切塊,分食。小訣竅 如果喜歡面皮厚一些,就做的厚點。雞肉提前蒸10分鐘,在放到披薩上烤,這樣,雞肉不會太干。做披薩面皮,高筋面粉,低筋面粉都可以。加入黃油面皮會更香一些。
3、做法:將雞脯肉從中間劈開,不要切斷,用肉錘敲松散,這樣做的雞肉吃起來不柴,口感好。青紅椒、洋蔥切成碎末,大蒜切末兒備用,雞蛋打散,面粉和淀粉混合均勻,將雞脯肉平鋪盤內。
4、將披薩餅皮放在烤盤上,涂上適量的番茄醬。 將烤雞肉切成小塊,放在番茄醬上。 將菠蘿、玉米、洋蔥和蘑菇切成小塊,放在雞肉上。 在披薩上撒上適量的芝士。
5、自發(fā)粉倒入大碗,加入鹽、橄欖油,再加入溫水,揉成一個光滑的圓面團。把面團放在室溫下醒25-30分鐘。2 醒好的面團壓出空氣,分成5份。取一份,揉成圓形,放在案板上壓扁。
6、雞肉 適量 奧爾良烤肉料 適量 番茄醬 2勺 奧爾良雞肉披薩的做法 先制作面餅,將1-6的所有材料混合,然后發(fā)成面團。這種體力活,花姐都是交給面包機來做。
雞肉披薩的做法烤箱
1、預熱烤箱180度,放入烤箱中層烤15分鐘左右出爐。
2、送入預熱好的烤箱。1選擇烤箱的“披薩”功能,上下管190度烤20分鐘。1香噴噴的披薩出爐啦。
3、再撒上一層玉米粒。注意,這次先不要撒芝士碎。烤箱200度預熱五分鐘,將披薩放入烤箱,上下火200度烤十分鐘。拿出來烤盤,再撒上一層馬蘇里拉芝士,繼續(xù)烤五分鐘,看到表面的芝士融化,微微變黃即可。
4、菜 名 香菇雞肉披薩 難 度 普通 做法一 原料 雞胸脯肉、香菇、味好美意式披薩醬、馬蘇里拉奶酪刨絲、6寸披薩餅胚 做法 馬蘇里拉奶酪刨絲備用 香菇切片,雞肉切塊焯水備用,將水分擠干。
5、撒上洋蔥圈和雞肉丁,再撒上一層馬蘇里里拉奶酪,最后在餅圈刷上一層蛋黃液即可入爐,放置烤箱中并適當將火候調到200度,讓其在烤箱中烤直至20分鐘。一道美味的披薩就這樣大功告成了。
香菇雞肉全麥披薩如何制作的?
1、馬蘇里拉奶酪刨絲備用 香菇切片,雞肉切塊焯水備用,將水分擠干。
2、用叉子均勻的扎一些孔,涂抹披薩醬,撒一層馬蘇里拉乳酪。 香菇用油煎一下,西蘭花加鹽煮十幾秒撈出,和其他材料一起鋪在面餅上,再撒一些乳酪。
3、將酵母和糖與250毫升溫水混合,放置10分鐘。用面團鉤將一半面粉倒入臺面攪拌機中,倒入酵母混合物,以中速攪拌10分鐘(或將面粉倒入碗中,然后用沾油的手揉5至10分鐘)。
雞肉卷邊披薩怎么做好吃又簡單,做法圖解
將搟好的圓餅放到底部涂油的披薩盤里,用叉子均勻的扎洞,然后涂抹一層番茄醬,再鋪一層馬蘇里拉奶酪條,然后放入雞肉丁、西蘭花,再鋪一層馬蘇里拉奶酪,餅的邊處刷上全蛋液。
在披薩餅皮的邊緣處輕輕刷一點水,將切好的火腿段延披薩盤的邊緣碼放做花邊,可以稍微按壓一下。然后用叉子叉些小洞,防止一會兒烤的時候餅皮起鼓。
調制過的雞肉塊:用鹽,生抽,少量糖拌勻雞塊,腌制半個小時,水開蒸10分鐘。等面團發(fā)酵了,放在面板上,反復揉面。然后搟成披薩盤大小的面皮,圓形邊,窩起來,做卷邊披薩。
蘆筍、紅椒洗凈切小段,雞腿剔骨切小塊備用。鍋燒熱放油下姜片炒出香味,倒入雞腿肉翻炒至變色。調入料酒、醋、鹽翻炒均勻,蓋上鍋蓋略燜半分鐘。倒入蘆筍,紅椒翻炒至斷生,起鍋裝盤備用。
做法 除油外的所有材料揉成光滑面團,加油后再次揉至光滑發(fā)酵2倍大。排氣滾圓松弛15分鐘.再搟成比披薩盤大一圈的圓片,將小火腿腸切小節(jié)均勻擺放在面片邊.,根據火腿腸的長短在面片上切一刀再包住火腿腸。