本篇文章給大家談?wù)劶t燒肉燉干豆角的做法，以及紅燒肉燉干豆角的做法竅門對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
紅燒肉燒干豆角怎么燒
準備好豬肉。豬肉洗凈、切小塊；用生抽拌勻備用。干豆角提前用冷水泡發(fā)。泡好的干豆角洗凈，瀝干水分備用。準備好青紅椒和洋蔥。青紅椒、洋蔥洗凈、切好備用。鍋中油熱，倒入豬肉，煸炒出油。
干豆角提前泡發(fā)洗凈切段，姜切絲。五花肉洗凈切片。鍋熱加油放入姜絲炒香加入五花肉翻炒。炒至變色出油放入鹽 雞精 胡椒粉 冰糖生抽 老抽翻炒幾下。倒入開水燒開。放入干豆角中火慢煮至熟即可。
食材準備。將五花肉切成小塊備用。將干豇豆放入碗中，倒入足量的溫水浸泡2小時，洗凈剪成3厘米小段?？斟佒屑尤胱懔康那逅?，打開方太燃氣灶，大火將燒開，放入五花肉塊，煮2分鐘后撈出備用。
煲仔飯的做法廠家哪家好？
據(jù)我所知，廣東的煲仔飯出自臺（山），開（平），恩（平），新（會）等四邑僑鄉(xiāng)，猶以臺山，開平的煲仔飯為最正宗，也是最好吃的。
漢川那家煲仔飯好吃漢川有一家名家煲仔飯，風味獨特、好吃可口。煲仔飯是一道江漢區(qū)的傳統(tǒng)小吃，平時用料簡單，但是要做好卻很考驗手藝。名家煲仔飯有多種口味，每一道菜品都有著自己的獨特配方，價格也很實惠。
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。雖然是廣東的特色名菜，但也受到全國各地的人民喜愛，尤其是年輕人非常吃。
紅星光發(fā)煲仔飯 地址在順德容桂文海西路7號麗楓酒店地鋪(華逸賓館北公交車站旁)。來到順德尋食，一定要試下當?shù)氐撵易酗垺５赇伜艽?，分為二層，分為吸煙區(qū)和禁煙區(qū)，未到十二點，店鋪已差不多滿座。
干豆角紅燒肉的做法
干豆角提前泡發(fā)洗凈切段，姜切絲。五花肉洗凈切片。鍋熱加油放入姜絲炒香加入五花肉翻炒。炒至變色出油放入鹽 雞精 胡椒粉 冰糖生抽 老抽翻炒幾下。倒入開水燒開。放入干豆角中火慢煮至熟即可。
干豆角用涼水提前三四個小時泡發(fā)，然后沖洗干凈切成長段，豬肉可以選用前腿或者五花肉都可以，稍微肥一點，因為干菜比較吃油，豬肉洗干凈后切成大塊。蔥姜蒜準備好。
將干豆角泡水一夜。將豬肉放入開水鍋中焯燙兩分鐘。撈出，清洗干凈，切成大塊，還有蔥切節(jié)，姜拍一下備用。摘去豆角兩頭，并切兩節(jié)備用。鍋里放1湯勺子糖、1湯勺子油和1湯勺子水。
先燒開水把干豆角焯后撈出用清水幾遍，用手賺干。2 把食材都切好五花肉切成四方塊狀，干川椒用刀在中間劈開。3 和紅燒肉做法一樣熬糖色，先倒入適量的白糖在里面。
干豆角燉紅燒肉的做法
炒出香味，肉微焦黃，倒入適量的老抽。炒上色，一次加入足量的水，即水略過肉。1煮開后轉(zhuǎn)小火蓋鍋煮20分鐘，然后下干豆角，大火煮開后轉(zhuǎn)小火蓋鍋煮40分鐘左右。1這時嘗一下，如肉菜都爛了，加鹽調(diào)味。
主料：五花肉450克、干豆角80克。輔料：冰糖5粒、香葉3片、八角1粒、桂皮1小段、料酒3茶匙、生抽3茶匙、紅燒醬油3茶匙、蔥姜適量、食鹽適量。五花肉切麻將塊冷水下鍋，加入蔥段、姜片、料酒大火燒沸。
五花肉洗凈切適量大小的塊狀，干豆角提前用溫水泡開。2 鍋中添水，涼水放入五花肉開大火煮開，撈出五花肉過涼水瀝干水份。3 把姜和蔥切好備用。4 鍋中放適量油燒熱后改小火，放入冰糖用鏟刀劃炒至冰糖完全融化。
準備好豬肉。豬肉洗凈、切小塊；用生抽拌勻備用。干豆角提前用冷水泡發(fā)。泡好的干豆角洗凈，瀝干水分備用。準備好青紅椒和洋蔥。青紅椒、洋蔥洗凈、切好備用。鍋中油熱，倒入豬肉，煸炒出油。
干豆角燒肉的做法如下：用料：紅燒肉300克、干豇豆50克、姜片5克、八角3克、蔥段2克、食用油5毫升、生抽5毫升、老抽3毫升、冰糖10克。食材準備。將五花肉切成小塊備用。
干豆角燒肉的做法
干豆角提前一夜水發(fā)。發(fā)好切段，五花肉切大塊，過水焯一下。鍋里熱油，放入五花肉小火煎至微黃出油，放入蔥姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒一下。
將干豆角泡水一夜。將豬肉放入開水鍋中焯燙兩分鐘。撈出，清洗干凈，切成大塊，還有蔥切節(jié)，姜拍一下備用。摘去豆角兩頭，并切兩節(jié)備用。鍋里放1湯勺子糖、1湯勺子油和1湯勺子水。
先燒開水把干豆角焯后撈出用清水幾遍，用手賺干。2 把食材都切好五花肉切成四方塊狀，干川椒用刀在中間劈開。3 和紅燒肉做法一樣熬糖色，先倒入適量的白糖在里面。
做法如下：紅燒肉燒干豆角 干豆角用涼水提前三四個小時泡發(fā)，然后沖洗干凈切成長段，豬肉可以選用前腿或者五花肉都可以，稍微肥一點，因為干菜比較吃油，豬肉洗干凈后切成大塊。蔥姜蒜準備好。
第5道：干豆角燒肉它的做法：準備好蔥姜蒜，五花肉用開水快速的焯一下?lián)瞥?；泡好的干豆角切斷；鍋?nèi)加少許油燒熱后加入蔥姜蒜煸香，倒入焯好的肉肉炒出油來；鍋內(nèi)添加水沒過肉肉，加老抽，干辣椒。燉半小時。
干豆角提早一夜發(fā)制。發(fā)后切條，五花肉切塊狀，焯水焯一下。鍋中滾油，放進五花肉小火煎至淡黃冒油，放進蔥蒜爆鍋出味，隨后放進生抽老抽煸炒一下。
