今天給各位分享綠豆的做法大全家常的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)綠豆 做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

怎樣熬綠豆湯更好喝?

1、第一步：首先將綠豆沖洗干凈，然后將綠豆和少許水放入到碗中，接著將碗放入到冰箱冷凍室內(nèi)，直到水完全凝結(jié)即可。

2、分次加水。先加少量水，將綠豆煮開花，再加大量水，將綠豆湯煮開鍋，這樣可以縮短綠豆成熟的時(shí)間 提前沸水浸泡煮綠豆：將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。

3、薄荷綠豆 綠豆放入清水500克煮好。 薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時(shí)，然后用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。

4、好喝的綠豆湯熬法如下：主料：冰糖1小塊、水2大碗、綠豆100g。準(zhǔn)備好綠豆、老冰糖和清水。把綠豆清洗干凈后，放清水中浸泡半小時(shí)，這樣可以去澀。半小時(shí)后，在鍋中倒入1碗清水，隨后放入綠豆，煮半小時(shí)。

5、一碗綠豆清洗，放入壓力鍋內(nèi)膽中。向內(nèi)膽里加入8碗到10碗清水，喜歡喝稠一點(diǎn)兒的，也可以少放一點(diǎn)兒水；但因?yàn)榫G豆沙煮好后放置一段時(shí)間還會(huì)變稠，所以至少要放5碗以上清水。

6種綠豆湯的的家常做法

制作：先將綠豆揀凈，然后用水淘凈，放入盆內(nèi)，上籠用旺火蒸大概30分鐘，至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時(shí)蒸煮。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。

綠豆去掉雜質(zhì)洗凈，百合撥開洗凈。綠豆放入鍋中，加入清水燒開后，轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開花，放入百合。待百合、綠豆熟爛時(shí)，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。

做法 綠豆洗凈放入電飯煲內(nèi)，加入清水、冰糖蓋上鍋蓋。 將電飯煲調(diào)到煮5分鐘開煮。 煮開后保溫4個(gè)小時(shí)以上即可。這樣能保證完整的綠豆，而且是熟透的綠豆。

綠豆湯的做法 泡綠豆 綠豆先用水浸泡10分鐘左右，瀝去水分，放入冷凍室，凍成冰塊。綠豆浸泡后吸收水分，根據(jù)水結(jié)成冰體積變大的原理，經(jīng)過冷凍，把綠豆撐裂。有裂紋的綠豆遇熱水后被撐開，所以能很快煮開花。

綠豆粥的做法都有什么(綠豆可以做什么粥)

綠豆百合菊花粥 的做法 原料：綠豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。做法：綠豆、百合、菊花洗凈，綠豆和百合用清水泡20分鐘。把所有材料入鍋，加三分之二鍋的水。

綠豆百合菊花粥。食材準(zhǔn)備：綠豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。制作步驟。（1）綠豆、百合、菊花洗凈，綠豆和百合用清水泡20分鐘。（2）把所有材料入鍋，加三分之二鍋的水。

也可以做成是咸的粥，綠豆如果是和紅豆放在一起做粥的話，大家一定要事先將紅豆泡一段時(shí)間，因?yàn)榧t豆真的是很難煮爛。鍋開的時(shí)候一定要注意，因?yàn)榫G豆一般鍋開的時(shí)候都會(huì)撲出來，大家也要小心，溫度都很高。

幾種綠豆粥的做法 綠豆粥 原料：綠豆30g、粳米100g。做法：將大米用清水淘凈；綠豆去雜質(zhì)，用清水洗凈。

綠豆可以做什么

綠豆冰、綠豆糕、綠豆涼粉、綠豆稀飯、綠豆湯、綠豆沙等。綠豆又叫青小豆，是我國人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。因此，不但具有良好的實(shí)用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值。

綠豆湯、綠豆餅、綠豆糕、綠豆冰沙、綠豆布丁等。綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)。

綠豆湯：將綠豆浸泡后煮成湯，可以添加冰糖、紅棗、百合等其他食材一同煮，口感清甜可口。綠豆粥：將綠豆煮熟后磨成細(xì)膩的豆?jié){，加入糯米粉、冰糖、桂花等食材制作成綠豆粥，口感清香甜美，滋潤腸胃。

綠豆羹，原 料：綠豆、山楂、葡萄干、蓮子、冰糖、銀耳、酸奶。

緬甸地區(qū)?，F(xiàn)在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。

不用搗得太細(xì)，成團(tuán)就可以了。搓成團(tuán)，表面篩上熟黃豆面，就可以吃了，類似成都的“三大炮”，也類似北京的驢打滾。

我想問問綠豆湯的做法與功效

清熱 綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時(shí)不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的清熱功效。

綠豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜歡夏天在家里熬點(diǎn)綠豆湯，但熬的時(shí)間長短很有講究。如果想消暑，熬10分鐘左右，只喝清湯就可以了；要想解毒，則要熬的時(shí)間長點(diǎn)，最好將豆子一起吃下。

促進(jìn)發(fā)育 經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，綠豆湯的功效還有促進(jìn)發(fā)育的作用，在綠豆中含有的營養(yǎng)價(jià)值非常高，其中所含有的蛋白質(zhì)比雞肉還多，鈣質(zhì)是雞肉的7倍，鐵質(zhì)是雞肉的5倍，磷也比雞肉多。