今天給各位分享腐竹炒肉做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)腐竹炒肉做法竅門進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
腐竹炒肉的做法
首先把腐竹泡好，撕成一條條，豬肉切成片，蒜米、小米辣準(zhǔn)備好。02 肉片里加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
準(zhǔn)備好食材。泡發(fā)好的腐竹切段，五花肉切片，蔥切末，青紅椒切條。鍋中倒油，加入蔥花，肉片。煸炒至肉變色。倒入腐竹，翻炒均勻。加入青紅椒，鹽，生抽。翻炒均勻即可。
腐竹炒肉的做法如下：主料：腐竹、豬肉、大蔥。里脊肉切小片，用鹽、料酒、淀粉腌10分鐘。大蔥切段，腐竹掰成一寸多的小段。鍋中放油，五成熱，放入腐竹炒一下。
腐竹炒肉家常做法如下：工具/原料：腐竹、瘦肉、黑木耳、青椒、紅椒、姜、蒜、鹽、生抽、淀粉水、面粉、菜刀、鍋、鍋鏟、食用油、鍋蓋。
腐竹炒肉做法?
1、首先把腐竹泡好，撕成一條條，豬肉切成片，蒜米、小米辣準(zhǔn)備好。02 肉片里加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
2、腐竹炒肉的做法如下：主料：腐竹、豬肉、大蔥。里脊肉切小片，用鹽、料酒、淀粉腌10分鐘。大蔥切段，腐竹掰成一寸多的小段。鍋中放油，五成熱，放入腐竹炒一下。
3、將腐竹彎成段，在水中浸泡3分鐘，2將蒜和肉切好。加入適量油，加熱加入肉翻炒。6肉這樣炒的時(shí)候加入適量的鹽。7把蒜梗放進(jìn)鍋里 8放入腐竹，出鍋時(shí)放入蒜葉。腐竹需要泡很久才會(huì)變軟。
4、腐竹炒肉的原料 腐竹：1大把。瘦豬肉：250克左右。姜片：5片。蒜末：1勺。蔥段：2根。辣椒：1個(gè)。鹽：適量。 準(zhǔn)備工作 1）腐竹提前至少1小時(shí)浸泡，拿出來(lái)瀝干水分。
肉炒腐竹怎么做好吃
腐竹提前泡軟。五花肉切片炒至變色。加蔥蒜小米辣翻炒。倒入腐竹翻炒加兩勺生抽+一勺老抽+一勺蠔油+適量鹽+小半碗清水煮2分鐘。加入水淀粉翻炒至湯汁濃稠，加入蔥段。
里脊肉切小片，用鹽、料酒、淀粉腌10分鐘。大蔥切段，腐竹掰成一寸多的小段。鍋中放油，五成熱，放入腐竹炒一下。因?yàn)楦袷歉傻模獬词遣恍械?，還要添些水，燜煮，讓腐竹吸收水份，直到腐竹變軟。
將腐竹彎成段，在水中浸泡3分鐘，2將蒜和肉切好。加入適量油，加熱加入肉翻炒。6肉這樣炒的時(shí)候加入適量的鹽。7把蒜梗放進(jìn)鍋里 8放入腐竹，出鍋時(shí)放入蒜葉。腐竹需要泡很久才會(huì)變軟。
腐竹炒肉的原料 腐竹：1大把。瘦豬肉：250克左右。姜片：5片。蒜末：1勺。蔥段：2根。辣椒：1個(gè)。鹽：適量。 準(zhǔn)備工作 1）腐竹提前至少1小時(shí)浸泡，拿出來(lái)瀝干水分。
瘦肉切薄片，黑木耳用熱水泡開(kāi)，再用面粉洗干凈，腐竹切段，青紅椒切小塊，然后肉片用淀粉、生抽、油抓勻腌制10分鐘。鍋內(nèi)水開(kāi)放黑木耳煮1分鐘，再將腐竹放入燙10秒撈出瀝干備用。
腐竹炒肉這道菜是特別適合做家常菜的，做法非常簡(jiǎn)單，在家也能做，而且這道菜非常有營(yíng)養(yǎng)。腐竹是用黃豆制作而成的，大多數(shù)豆制品都有健腦的作用，所以經(jīng)常是能夠預(yù)防老年癡呆。
