今天給各位分享長蛋的做法的知識，其中也會對長雞蛋怎么做好吃法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

煎餃漲蛋做法圖解

包好的餃子擺在模具里，放入冰箱速凍，吃的時候取出來，煮，煎，都很方便哦。平底鍋中刷上少許油。把速凍的餃子擺放在平底鍋中。小火煎至，(餃子無需解凍)；小火將餃子煎至兩面金黃。

面粉分次加水，揉成面團，靜置5分鐘。鍋中燒水，放入玉米粒，煮好后撈出。豬肉末中加入蔥花、味精、糖、麻油、玉米粒，用手抓勻。面團分劑子，搟成餃子皮，包入肉餡。鍋中燒油，放入餃子，加水。

面粉里加入適量鹽。緩緩加入60多度的開水，邊加邊攪拌。揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒20分鐘。豬肉剁成末，大蔥切成末，姜、蒜剁成末。

洋蔥漲蛋怎么做

我們繼續(xù)加點料酒，倒入水，再加入少許醋，勾兌一點水淀粉，攪拌湯汁，這時候湯汁的酸味、辣味全都出來了。最后倒一些尾油，加入蔥花，出鍋，把澆料倒在雞蛋上，這道懶人下飯菜——魚香漲蛋就做好了。

制作：（1）將蛋四只打入碗內(nèi)，放入蔥末和少量鹽、淀粉、加湯少許攪打均勻。（2）鍋內(nèi)放油一兩，油面剩少許泡沫時下蛋液，這時，你要晃動炒鍋，成圓形，蓋上鍋蓋用小火燜至漲透發(fā)足，用鏟子切成塊，盛入盤內(nèi)即成。

取雞蛋三個，打在一個碗里，放蔥末、鹽、雞精、少量的糖（加一點糖，蛋會更松軟）。將碗里的蛋劃開（順時針劃，不能交叉劃），最后的效果要求是：將蛋黃和蛋白混合在一起、分不開了。再加入少量的黃酒。

加入蔥花，放入適量的食用鹽。請點擊輸入圖片描述 3 鍋預(yù)熱，倒入適量油，待油熱后，倒入備用的雞蛋液，等背面成型時，迅速翻至另一面煎熟，可兩面輪流翻著煎（防止出現(xiàn)焦糊）。

雞蛋打散，加入切碎的油條、肉糜、黃酒、鹽、糖、蔥花，攪拌均勻。平底鍋熱油，把雞蛋液倒入鍋內(nèi)，開小火，用鍋鏟不停的翻炒。在蛋液沒有完全凝結(jié)時，用鍋鏟把蛋輕輕地壓實壓平整。等到蛋液完全凝固即可出鍋。

小蔥漲蛋的家常做法

取3個雞蛋，將其打散成雞蛋液。請點擊輸入圖片描述 2 加入蔥花，放入適量的食用鹽。

小蔥炒蛋 雞蛋是嬰幼兒生長發(fā)育中不可缺少的食品之一，營養(yǎng)豐富、易消化。此菜適宜于1－3歲幼兒食用。原料：雞蛋50克（1個），小蔥50克，精鹽、味精各少許，水50克。

步驟：三個雞蛋打散，大蔥斜切備用。鍋中燒油，油熱倒入蛋液。煎至雞蛋成型。直接放入大蔥翻炒。來兩勺六月鮮輕鹽12克牡蠣醬油。翻炒均勻，可適當加20g溫水，炒至大蔥斷生即可，時間不過一分鐘。

小蔥雞蛋湯的做法1 原料：西紅柿2個、雞蛋2個、鹽、香油、淀粉、小蔥、胡椒粉 做法： 西紅柿去蒂洗凈，放入沸水中煮20秒關(guān)火，剝?nèi)ノ骷t柿外面的薄皮，切成小塊。

小蔥雞蛋鹵的做法步驟：炒鍋里加入植物油燒熱，雞蛋打散倒入鍋里煎熟 第三步，用筷子夾成雞蛋塊，撥到一邊，在有油的地方放蔥花，小火煸出香味，關(guān)鍵的一步來了：倒入大半小碗清水，大火燒開。

漲蛋的做法,漲蛋怎么做

漲雞蛋的做法 蔥切好備用。如下圖所示：雞蛋打開。如下圖所示：加蔥花和鹽。如下圖所示：加點水。打開備用。起油鍋。倒蛋液。一面好了翻面。裝盤。

步驟：先打雞蛋，不要給它打碎，打四個雞蛋，加一點鹽，放一點白酒，目的是讓這個雞蛋的漲發(fā)更蓬松，再將雞蛋打散。

制作：（1）將蛋四只打入碗內(nèi)，放入蔥末和少量鹽、淀粉、加湯少許攪打均勻。（2）鍋內(nèi)放油一兩，油面剩少許泡沫時下蛋液，這時，你要晃動炒鍋，成圓形，蓋上鍋蓋用小火燜至漲透發(fā)足，用鏟子切成塊，盛入盤內(nèi)即成。

雞蛋打散，加入切碎的油條、肉糜、黃酒、鹽、糖、蔥花，攪拌均勻。平底鍋熱油，把雞蛋液倒入鍋內(nèi)，開小火，用鍋鏟不停的翻炒。在蛋液沒有完全凝結(jié)時，用鍋鏟把蛋輕輕地壓實壓平整。等到蛋液完全凝固即可出鍋。

做法：將蝦米剁成細末兒，白膘肉切成豌豆大的丁，把雞蛋打碎，放入碗內(nèi)，再加水75克，和淀粉、蝦米末兒打和。

小蔥漲蛋的做法

取3個雞蛋，將其打散成雞蛋液。請點擊輸入圖片描述 2 加入蔥花，放入適量的食用鹽。

制作：（1）將蛋四只打入碗內(nèi)，放入蔥末和少量鹽、淀粉、加湯少許攪打均勻。（2）鍋內(nèi)放油一兩，油面剩少許泡沫時下蛋液，這時，你要晃動炒鍋，成圓形，蓋上鍋蓋用小火燜至漲透發(fā)足，用鏟子切成塊，盛入盤內(nèi)即成。

雞蛋打散，加入切碎的油條、肉糜、黃酒、鹽、糖、蔥花，攪拌均勻。平底鍋熱油，把雞蛋液倒入鍋內(nèi)，開小火，用鍋鏟不停的翻炒。在蛋液沒有完全凝結(jié)時，用鍋鏟把蛋輕輕地壓實壓平整。等到蛋液完全凝固即可出鍋。

漲蛋怎么做家庭做法步驟

1、步驟：先打雞蛋，不要給它打碎，打四個雞蛋，加一點鹽，放一點白酒，目的是讓這個雞蛋的漲發(fā)更蓬松，再將雞蛋打散。

2、我猜想應(yīng)該是“漲蛋”，就是象炒蛋那樣的，對嗎？請補充一下。做法：取雞蛋三個，打在一個碗里，放蔥末、鹽、雞精、少量的糖（加一點糖，蛋會更松軟）。

3、制作：（1）將蛋四只打入碗內(nèi)，放入蔥末和少量鹽、淀粉、加湯少許攪打均勻。（2）鍋內(nèi)放油一兩，油面剩少許泡沫時下蛋液，這時，你要晃動炒鍋，成圓形，蓋上鍋蓋用小火燜至漲透發(fā)足，用鏟子切成塊，盛入盤內(nèi)即成。