今天給各位分享干香菇的做法大全的知識(shí)，其中也會(huì)對干香菇的做法大全家常竅門進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

干香菇做法大全家常菜

1、干香菇和雞肉一起炒 材料：適量的雞肉、干香菇、淀粉，調(diào)料醬油、料酒、香菜、姜、蒜等。把香菇洗干凈，放在水里泡一下，最好提前一個(gè)晚上泡，第2天再拿出來做，口感會(huì)更好。

2、干香菇的做法有香菇粉絲煲、香菇豬肉炒面、釀香菇、香菇炒肉、干炸香菇、五花肉炒干香菇。分享釀香菇做法：材料：香菇、豬肉、紅蘿卜、蔥、鹽、糖、油。香菇洗凈，去香菇蒂，紅蘿卜切丁，蔥切末。

3、香菇泡發(fā)，最正確的做法的做法 步驟2 浸泡好的干香菇先清洗幾遍，加入20克左右的淀粉，開始抓洗。淀粉有很強(qiáng)的的吸附能力，可以將一些微小的，不易沖洗掉的臟東西有效去除。

4、香菇豬肉炒面材料：香菇、面條、豬肉、蔥、醬油、油干香菇用清水泡1-2小時(shí)，泡軟后將香菇內(nèi)的清水瀝出。香菇切成條，豬肉切成末，蔥切成末備用。面條用清水煮熟備用。熱鍋入油，加入豬肉炒3-4分鐘。

5、具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：干香菇 10個(gè)、生抽 適量、鹽 適量、糖 適量、小細(xì)蔥 適量。香菇泡發(fā)后切段。準(zhǔn)備好蔥花，放一旁備用。鍋中油稍熱后放入香菇，可以把火調(diào)小一些。

干香菇的12種做法

干香菇和豆腐一起炒 材料：適量的豆腐、干香菇，調(diào)料生抽、生姜、辣椒、八角等。將所有材料洗干凈，把香菇放在水里泡一下，最好是溫的開水，大概三個(gè)小時(shí)。把它的蒂去掉，切小，放在一邊備用。

香菇泡發(fā)，最正確的做法的做法 步驟2 浸泡好的干香菇先清洗幾遍，加入20克左右的淀粉，開始抓洗。淀粉有很強(qiáng)的的吸附能力，可以將一些微小的，不易沖洗掉的臟東西有效去除。

香菇粉絲煲（1）材料：香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒.（2）粉絲放入清水中，浸泡15分鐘，直至變軟。想盡快將粉絲泡軟，可以用溫水來泡。（3）姜、蒜、蔥切末，紅辣椒切片。

干香菇的簡單家常做法?

1、香菇泡發(fā)，最正確的做法的做法 步驟2 浸泡好的干香菇先清洗幾遍，加入20克左右的淀粉，開始抓洗。淀粉有很強(qiáng)的的吸附能力，可以將一些微小的，不易沖洗掉的臟東西有效去除。

2、干煎蘑菇的做法：蘑菇洗凈，撕成小朵，放鍋里煮一會(huì)兒，撈出放涼。不燙后攥干水分，然后加入一點(diǎn)白糖，比炒菜量少點(diǎn)的鹽，生抽，老抽，蠔油，都是炒菜的量，加入孜然，白芝麻，攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)。

3、干香菇的做法有香菇粉絲煲、香菇豬肉炒面、釀香菇、香菇炒肉、干炸香菇、五花肉炒干香菇。分享釀香菇做法：材料：香菇、豬肉、紅蘿卜、蔥、鹽、糖、油。香菇洗凈，去香菇蒂，紅蘿卜切丁，蔥切末。

4、做法 干香菇用溫水浸泡至軟，切成小粒 將瘦豬肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少許油、鹽、雞精、醬油，攪拌均勻。取一干凈盤子，抹上一層薄薄的油，將攪拌均勻的肉餡捏成小丸，整齊放在盤子上。

5、做法 干香菇用溫水浸泡至軟，切成小粒。將瘦豬肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少許油、鹽、雞精、醬油，攪拌均勻。取一干凈盤子，抹上一層薄薄的油，將攪拌均勻的肉餡捏成小丸，整齊放在盤子上。

干香菇怎么做好吃?

1、干蘑菇泡發(fā)兩個(gè)小時(shí)以上，洗干凈，撰干水分。辣椒切片，肉切片。放入姜蔥炒香后，放入豬肉繼續(xù)翻炒。肉炒八分熟以后，放入辣椒蘑菇繼續(xù)炒均勻。加入清水燉一會(huì)兒，水快燉沒了的時(shí)候加入調(diào)料。

2、浸泡好的干香菇先清洗幾遍，加入20克左右的淀粉，開始抓洗。淀粉有很強(qiáng)的的吸附能力，可以將一些微小的，不易沖洗掉的臟東西有效去除。因?yàn)檫€沒完全泡軟，抓捏的時(shí)候不要太用力，否則，很容易捏碎了。

3、干香菇用溫水浸泡至軟，切成小粒 將瘦豬肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少許油、鹽、雞精、醬油，攪拌均勻。取一干凈盤子，抹上一層薄薄的油，將攪拌均勻的肉餡捏成小丸，整齊放在盤子上。

4、干香菇用溫水浸泡至軟，切成小粒。將瘦豬肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少許油、鹽、雞精、醬油，攪拌均勻。取一干凈盤子，抹上一層薄薄的油，將攪拌均勻的肉餡捏成小丸，整齊放在盤子上。

5、食材：干花菇50克、油麥菜100克、姜適量、蒜適量、冰糖適量、鹽適量、醬油適量、耗油適量。先將干香菇用水洗凈。用開水浸泡1~2個(gè)小時(shí)（如用冷水要泡久一點(diǎn)，3個(gè)小時(shí)以上），處理香菇要提前做。