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素臊子面的做法大全家常竅門(mén)
1、青椒、木耳和干香菇切丁。土豆切小丁后多過(guò)幾遍水，洗掉淀粉。另坐熱油鍋，放入適量食用油，先爆香蔥姜末，接著加入胡蘿卜丁翻炒。接著放入香菇丁，炒出香味，再加入土豆丁和木耳，快火翻炒。
2、原料：土豆、油炸豆腐、手搟面、青蒜苗、鹽、五香粉、生抽、雞精、辣子面、蔥、蒜。土豆削皮。青蒜苗切碎，蒜切碎，油豆腐一塊備用。土豆切丁、油炸豆腐切丁、青蒜苗切碎。
3、素臊子面條的家常做法大全 1準(zhǔn)備好所有的食材。2雞蛋攤成蛋皮。3雞蛋皮切指甲大小的菱形塊，胡蘿卜，豆泡，木耳，西紅柿，青菜，香菜全部切小丁。4炒鍋倒入花生油燒熱，加入油辣椒，花椒粉炒香。
4、加入食鹽調(diào)味。倒入切好的蛋塊。攪拌均勻，素臊子就做好了。轉(zhuǎn)微火保持溫度。煮鍋加適量水，燒開(kāi)后煮入面條。面條煮好后撈入碗中，澆上臊子 撒上蒜苗末，一碗熱騰騰、香噴噴的酸湯素臊子面就做好了。
素臊子面條的家常做法大全
1、原料：土豆、油炸豆腐、手搟面、青蒜苗、鹽、五香粉、生抽、雞精、辣子面、蔥、蒜。土豆削皮。青蒜苗切碎，蒜切碎，油豆腐一塊備用。土豆切丁、油炸豆腐切丁、青蒜苗切碎。
2、素臊子面條的家常做法大全 1準(zhǔn)備好所有的食材。2雞蛋攤成蛋皮。3雞蛋皮切指甲大小的菱形塊，胡蘿卜，豆泡，木耳，西紅柿，青菜，香菜全部切小丁。4炒鍋倒入花生油燒熱，加入油辣椒，花椒粉炒香。
3、加入食鹽調(diào)味。倒入切好的蛋塊。攪拌均勻，素臊子就做好了。轉(zhuǎn)微火保持溫度。煮鍋加適量水，燒開(kāi)后煮入面條。面條煮好后撈入碗中，澆上臊子 撒上蒜苗末，一碗熱騰騰、香噴噴的酸湯素臊子面就做好了。
素臊子怎么做好吃,素臊子的家常做法
1、素臊子面的做法 將所有食材切丁，準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋和一把面條。辣椒。將雞蛋炒成蛋末。熱鍋冷油，先將辣椒倒入鍋中爆香。然后將所有的丁倒入鍋中煸炒。煸炒變色后，將蛋末倒入鍋中。
2、材料大集合，木耳、香菇、豆腐、海帶絲、黃花菜放水里泡發(fā) 所有材料冼凈。木耳、香菇、土豆、胡蘿卜、豆腐、西紅柿切?。稽S花菜、海帶絲切小段；姜蒜要片 鍋熱后倒油，放豆腐丁及少許胡椒粉。
3、原料：土豆、油炸豆腐、手搟面、青蒜苗、鹽、五香粉、生抽、雞精、辣子面、蔥、蒜。土豆削皮。青蒜苗切碎，蒜切碎，油豆腐一塊備用。土豆切丁、油炸豆腐切丁、青蒜苗切碎。
4、素版臊子湯的做法：木耳黃花菜用溫水泡發(fā)。洗凈后切成碎。各樣蔬菜都洗凈切成小丁。都豆腐切成丁。熱鍋倒油，先熗炒姜末和蔥花，出香味后把豆腐丁和各樣蔬菜丁放進(jìn)鍋內(nèi)翻炒，在放進(jìn)木耳和黃花菜。
5、再加入適量的開(kāi)水。加入生抽和醋。加鹽煮上3-5分鐘。再放入青菜和香菜，蛋皮。1煮開(kāi)加入雞精關(guān)火。1這時(shí)可以再另外一個(gè)鍋中下入面條煮熟。
