今天給各位分享狗肉的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)狗肉的做法 最正宗的做法視頻進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

狗肉的做法

1、狗肉的做法1 【干鍋狗肉】食材：熟狗肉、蔥、姜、蒜、紅椒、八角、桂皮、蘿卜、芹菜、洋蔥、香菜。調(diào)料：老抽、料酒、糖、豬油、豆瓣醬、味精。步驟：狗肉用水煮煮就變成熟狗肉了呢，煮熟之后切開(kāi)放在小碟子里。

2、將狗肉洗干凈以后剁成塊，然后放到冷水中浸泡加熱，水燒開(kāi)后焯水2分鐘，這樣可以去除狗肉的腥味。焯好水的狗肉放在清水中清洗2～3遍，洗去狗肉上的浮末。

3、做法：將狗肉去骨，用溫水浸泡并刮洗干凈，下人冷水鍋內(nèi)煮過(guò)撈出，用清水洗2遍，放人砂鍋內(nèi)，加入拍破的蔥、姜、桂皮、干紅椒、紹酒25g和清水，煮至五成爛時(shí)，切成5cm長(zhǎng)、2cm寬的條。

4、做法： 將狗肉放入清水中浸泡一天。 大蒜去皮，洗凈，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗凈，切薄片，辣椒洗凈，去蒂，切段，待用。 再將狗肉取出，洗凈，控水，剁成3厘米見(jiàn)方的塊，放進(jìn)鍋里。

燉狗肉的做法及配料

1、狗肉燉著吃是比較好的選擇，首先需要我們準(zhǔn)備好狗肉250克，還需要覆盆子15克、陳皮6克、巴戟天15克，然后準(zhǔn)備好姜15克、料酒10克、醬油10克、味精1克、鹽3克、植物油25克。

2、狗肉切塊：將狗肉切成12厘米見(jiàn)方的大塊，入沸水氽，入大鍋。調(diào)料下鍋煮：將全部調(diào)料一起下鍋，加清水淹沒(méi)原料，旺火燒滾。冷卻拆骨頭：再用中火，煮至酥爛出鍋，冷卻拆骨，根據(jù)需要切片裝盆。

3、肉的做法 燉 鍋中放水，燒至溫?zé)?，放入狗肉，大火燒開(kāi)，片刻后，關(guān)火，將狗肉取出，水倒掉，刷鍋，重新加水，放入狗肉，加姜片、蔥段、兩粒山楂，大火燒開(kāi)后，文火燉。

4、材料：狗肉250克，黑豆50克，姜、鹽、五香粉、白糖適量。將狗肉與調(diào)料一起放入鍋內(nèi)，并加水共煮，燉熟食用。 [原料] 熟附片6克，生姜100克，狗肉150克，調(diào)料適量。

5、主料：狗肉2000g； 輔料：油適量、鹽適量、姜適量、香葉適量、草果2個(gè)、香草適量 燉狗肉 1 狗肉 2 斬件 3 配料 4 熱油鍋中火炒下狗肉，等看見(jiàn)有油出來(lái)了，就把香料包好放下去。

6、做法 先以蒜頭及花生油熗鍋，放入狗肉塊微炒，待皮色轉(zhuǎn)黃，加水適量，用武火燒開(kāi)后，放入熟附片及煨姜片，改用文火燉至狗肉熟爛，調(diào)味即可。[用法] 佐餐食用。

狗肉的做法大全

狗肉好吃的做法如下：將狗肉清水浸泡一天，大蔥洗凈切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。將狗肉洗凈切塊入鍋，清水沒(méi)過(guò)肉塊，燒開(kāi)，撈出清水清洗3次。

將狗肉洗干凈以后剁成塊，然后放到冷水中浸泡加熱，水燒開(kāi)后焯水2分鐘，這樣可以去除狗肉的腥味。焯好水的狗肉放在清水中清洗2～3遍，洗去狗肉上的浮末。

狗肉的做法 燉 鍋中放水，燒至溫?zé)?，放入狗肉，大火燒開(kāi)，片刻后，關(guān)火，將狗肉取出，水倒掉，刷鍋，重新加水，放入狗肉，加姜片、蔥段、兩粒山楂，大火燒開(kāi)后，文火燉。

狗肉做法一：燜燒狗肉 【所屬菜系】 韓國(guó) 【特點(diǎn)】 顏色淡茶，肉質(zhì)軟爛，什錦口味。

狗肉煲的做法 步驟1 材料準(zhǔn)備好（姜片和橘子皮忘了拍）步驟2 狗肉用開(kāi)水綽過(guò)濾干水份。

狗肉的兩種做法

狗肉好吃的做法如下：將狗肉清水浸泡一天，大蔥洗凈切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。將狗肉洗凈切塊入鍋，清水沒(méi)過(guò)肉塊，燒開(kāi)，撈出清水清洗3次。

先將狗肉洗凈，切塊備用；在鍋中加適量植物油，加熱至六成，放入狗肉翻炒，加適量清水煮一會(huì)兒；放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生姜，用文火將狗肉燉至熟爛；加入醬油、料酒、鹽、味精，再燉10分鐘出鍋食用。

做法：1．將狗肉去骨，用溫水浸泡并刮洗干凈，下入冷水鍋內(nèi)煮過(guò)撈出，用清水洗2遍，放入砂鍋內(nèi)，加入拍破的蔥、姜、桂皮、干紅椒、紹酒25g和清水，煮至五成爛時(shí)，切成5cm長(zhǎng)、2cm寬的條。