今天給各位分享青菜的做法大全的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)豆丹青菜的做法大全進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
青菜食譜有哪些
粳米、青菜各50O克。取新鮮青菜心，洗凈切細(xì)；將豬油在鐵鍋內(nèi)燒熱，加入青菜心迅速翻炒，下適量食鹽、醬油，起鍋；粳米淘洗干凈，加水蒸煮，米飯七成熟時(shí)，放入炒好的青菜心，調(diào)和均勻煮至飯熟即可。
青菜食譜一：青菜豆腐 材料 青菜，豆腐 做法 步驟1：豆腐切小塊，鍋中水燒開(kāi)，加入鹽、雞精、豆腐，煮5分鐘 步驟2：鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜根快炒，然后在加入青菜葉快炒。
香菇青菜 食材：青菜、干香菇、雞湯、鹽、雞精、香油、水淀粉、蔥碎、食用油。做法：香菇提前泡發(fā)備用，把青菜洗凈。鍋中加水燒開(kāi)加入鹽和幾滴油下入青菜焯水，撈出控干，碼放在盤(pán)中。
青菜大家都不是很陌生的吧，經(jīng)常吃青菜的話可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有潤(rùn)腸通便的效果呢。你知道青菜怎么吃比較好嗎，來(lái)看看推薦的幾款青菜的食譜吧，你可以從中學(xué)會(huì)更多的營(yíng)養(yǎng)食譜哦。
青菜的做法大全家常
青菜炒雞蛋 材料：青菜200克、雞蛋2個(gè)。調(diào)料：鹽、料酒、雞精。做法：將雞蛋打入碗里加點(diǎn)料酒打成蛋液，待用。將青菜洗凈撈出，放在案板上切開(kāi)，待用。燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊后盛出。
青菜肉末炒粉絲。材料：粉絲300克、肉末200克，青菜100克。調(diào)料：鹽、醬油、白糖、雞精。做法：粉絲泡開(kāi)，撈出待用。將青菜洗凈撈出，放在案板上切開(kāi)，待用。燒鍋倒油燒熱，下入肉末翻炒一下。
炒青菜 主料：青菜半斤、大蒜。做法：準(zhǔn)備食材，將大蒜、青菜分別洗凈，切好，待用。熱鍋中倒油，將大蒜和青菜一起入鍋，翻炒均勻。大火不停煸炒2分鐘，加一點(diǎn)點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。
香菇青菜 食材 青菜、干香菇、雞湯、鹽、雞精、香油、水淀粉、蔥碎、食用油。做法 香菇提前泡發(fā)備用，把青菜洗凈。鍋中加水燒開(kāi)加入鹽和幾滴油下入青菜焯水。撈出控干，碼放在盤(pán)中。
做法 把菜葉一層層剝開(kāi)，用水沖洗干凈；把青菜切斷。熱鍋冷油，加入菜籽油，要把油再熬一會(huì)，可以到油表面的泡沫全部消失，先加入菜梗炒半分鐘左右。
做法：香菇先泡在滾開(kāi)水里備用，青菜洗凈切碎，油面筋扮碎。泡好的香菇切成條狀和青菜面筋拌在一起。
青菜的做法大全
1、青菜的做法大全小炒系列蒜蓉青菜、清炒青菜、白灼青菜、澆汁青菜等。今為大家介紹的是蒜蓉青菜的做法。
2、炒青菜 主料：青菜半斤、大蒜。做法：準(zhǔn)備食材，將大蒜、青菜分別洗凈，切好，待用。熱鍋中倒油，將大蒜和青菜一起入鍋，翻炒均勻。大火不停煸炒2分鐘，加一點(diǎn)點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。
3、香菇青菜 食材 青菜、干香菇、雞湯、鹽、雞精、香油、水淀粉、蔥碎、食用油。做法 香菇提前泡發(fā)備用，把青菜洗凈。鍋中加水燒開(kāi)加入鹽和幾滴油下入青菜焯水。撈出控干，碼放在盤(pán)中。
