今天凡太百科給各位分享湯青菜的做法的知識，其中也會對湯青菜的做法大全圖解進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
青菜湯怎么做好吃
青菜是素菜里面的一種，也很常見，平時都會吃一些青菜來補充身體所需要的維生素以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，青菜湯的制作方法有很多，制作方法也都非常簡單，下面就來和看一下青菜湯怎么做好吃。
青菜湯怎么做好吃
香菇青菜湯，需要準(zhǔn)備胡椒粉，鹽，油，蝦皮，青菜，香菇，先把蝦皮放到水里面浸泡一下，香菇清洗干凈以后切成片狀，青菜清洗干凈后備用，鍋里面加入適量的油，把香菇片放進去翻炒均勻，再倒入一些水，把青菜倒進去，最后再加入適量的蝦皮，出鍋之前加入適量的調(diào)味料調(diào)味就可以吃了。
皮蛋青菜湯，需要準(zhǔn)備鹽，蔥花，胡蘿卜，青菜，生姜片，皮蛋，把所有的材料全部都清洗干凈，然后切好，鍋中加入適量的油，把生姜片放進去炒出香味，再把皮蛋放進去煎一下，之后加入適量清水，用大火燒開，胡蘿卜青菜放進去，然后就再次煮開，放一些鹽調(diào)味就能出鍋，撒上一些蔥花來吃，味道更加不錯。
乳鴿青菜湯，需要準(zhǔn)備鹽，生姜，蔥，青菜以及乳鴿，先把乳鴿宰殺內(nèi)臟去除，生姜蔥清洗干凈，把生姜切成塊狀，蔥卷成卷，乳鴿放到鍋子里面，加入適量的水，生姜以及蔥，大概半個小時左右就加入一些青菜，吃的時候添加適量鹽調(diào)味，能夠補充人體所需要的營養(yǎng)元素。
臘肉青菜湯，需要準(zhǔn)備雞湯，料酒，白胡椒粉，香油，生姜絲，香蔥，干香菇，上海青以及臘肉，先把干香菇放到清水里面泡一下，蔥切蔥白，把其余的切成蔥花，臘肉清洗干凈，放到開水鍋里面煮上幾分鐘撈出來，把水分瀝干切成薄片，炒鍋里面加適量。油燒熱，把臘肉片切好以后放進去煸炒兩分鐘左右，香味出來加一些姜絲，蔥白略微翻炒一下，然后再把香菇片放進去，倒入一些雞湯料酒，大火煮開，再改成小火，加一些香油，白胡椒粉，最后再把青菜放進去燙熟，出鍋之前撒上一些蔥花就可以了。
還可以做肉絲青菜湯，需要準(zhǔn)備味極鮮醬油，青菜，海紅，瘦肉，先把瘦肉切成絲，里面加一些干淀粉，醬油腌制十幾分鐘，海虹煮開以后把殼去除備用，青菜清洗干凈，把綠葉以及根部分開來，海虹湯過濾一下燒開，加一些已經(jīng)腌制好的肉絲，大火煮開，把青菜根放進去，稍微煮上幾分鐘，再加入青菜葉以及海虹湯，煮開以后就可以盛出來吃了，不需要添加食鹽，味道也是非常不錯的。
青菜湯的營養(yǎng)價值
青菜湯里面有非常豐富的礦物質(zhì)以及維生素，能夠滿足身體營養(yǎng)需求，讓身體體質(zhì)提高，讓免疫系統(tǒng)功能更加強大，吃一些青菜湯可以讓血管的彈性變得更好，因為它里面粗纖維含量豐富，和身體里面的脂肪相互結(jié)合，就能預(yù)防血漿膽固醇形成，膽酸能夠更快的排出身體之外，動脈粥樣硬化出現(xiàn)的幾率減少，這樣血管能夠保持彈性。
吃一些青菜還可以滋潤皮膚，讓衰老的速度減慢，它里面的胡蘿卜素含量非常高，還含有維生素c，進入身體后可以讓皮膚細(xì)胞的代謝速度更快，避免色素沉著以及皮膚粗糙，讓皮膚變得更加亮潔，達到延緩衰老作用，所以適當(dāng)?shù)暮纫恍┣嗖藴€是非常好的。
豆腐青菜湯怎么做
需要準(zhǔn)備一些鹽，油豆腐以及青菜，先把豆腐清洗干凈，青菜洗干凈以后撕成小塊，豆腐切成長條，鍋里面加入適量的水，再添加一些油豆腐，放進去再加入青菜以及鹽，燒開以后燉煮熟以后就可以吃了。
青菜雞蛋湯的做法
需要準(zhǔn)備鞭筍，雞蛋以及青菜，再準(zhǔn)備一些鹽，先把青菜清洗干凈切成段狀，把雞蛋打進碗里面攪拌好，鍋中加入適量的水，再把鞭筍洗干凈切成片狀，放進鍋中一起煮，加入適量的青菜，少許鹽，過一會兒把蛋液倒進鍋中，就可以很快出鍋吃了，味道非常清爽，營養(yǎng)價值也很高。
上面介紹的就是青菜湯怎么做好吃，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，青菜和豆腐搭配做成湯來喝是比較常見的，這兩種食材里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)都非常豐富，能夠預(yù)防疾病出現(xiàn)，平時大家就可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?/p>
青菜怎么做湯
青菜湯做法一，
材料
香菇4顆，青菜4顆，蝦皮1把，油2茶匙（10ml)，鹽1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克）
做法
1，蝦皮泡好，香菇洗凈后切片，青菜洗凈備用
2，鍋中放油，倒入香菇片翻炒
3，倒入適量的水
4，倒入青菜
5，最后放入蝦皮
6，臨出鍋時，倒入調(diào)味料即可。
做法二，鯽魚青菜湯
材料
鯽魚一條，蔥5克，姜5克，料酒1茶匙(5ml)，白醋1茶匙(5ml)，青菜50克，香菇3朵，胡，椒粉1/2茶匙(3克)
做法
1，鯽魚一條洗凈，蔥切末，姜切塊
2，香菇片成片，青菜用刀切成段
3，鍋中放油，倒入蔥姜爆香
4，放入鯽魚，兩邊煎好
5，倒入適量的水
6，加入一勺子豬油，和料酒
7，再加入白醋，煮至湯變白
8，最后，放入香菇和青菜熟后，倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋.
做法三，乳鴿青菜湯
材料
鴿子一只，青菜，蔥20克，姜20克，鹽少許
做法
1.準(zhǔn)備一只鴿子，去掉內(nèi)臟
2.蔥姜洗凈后，姜用刀拍成片，蔥卷成卷
3.鴿子放入一個容量比較大的鍋中
4.加入適量的水，蔥姜，一個半小時即可。最后放些青菜，食用時加些鹽
做法四，皮蛋青菜湯
材料
皮蛋，姜片，任何青菜都行，胡蘿卜，蔥花，鹽
做法
1.所有材料洗凈切好。切皮蛋時刀上抹少許油就不粘刀了
2.鍋熱放油放姜片炒香，一定把姜片的味道炒出來!呆會湯里的姜味就濃點，俺喜歡呢!
3.接著放皮蛋煎，煎到皮蛋起硬皮.之后放兩碗水，水開后依次放胡蘿卜，青菜!
4.等水再次開后放少許鹽調(diào)味出鍋，撒蔥花即可
做法五，鴨血青菜湯
材料
青菜400克，鴨血半塊，鹽、雞精適量
做法
1.起油鍋，倒入切好的青菜，煸炒；
2.放入切了塊的鴨血
3.放入清水和粉絲（最好粉絲用冷水浸泡過的，這樣就更容易軟），起鍋前放入鹽和雞精即可。
青菜湯的做法
青菜是人們公認(rèn)的綠色食品，基本上每天每家人的餐桌上都是會有青菜，不管是炒青菜、燒青菜、還是燉青菜、青菜湯，但是大家知道青菜的具體做法有哪些嗎?下面我給大家分享青菜湯的做法，希望你喜歡。
青菜湯的做法一：鯽魚青菜湯
食材準(zhǔn)備
鯽魚、蔥、料酒、白醋、青菜、香菇、胡椒。
方法步驟
1、首先將鯽魚處理干凈，然后將蔥切成末，姜切片。
2、將香菇與青菜吸干凈，然后將香菇切成片，青菜切成段備用。
3、在炒鍋中加入適量的油，油熱之后加入蔥、姜爆香。
4、聞到香味的時候，將鯽魚放進去，兩邊同時煎好，就可以倒入適量的水。
5、然后加入一勺豬油、料酒，白醋，大火快煮。
6、當(dāng)湯變成奶白色的時候，放入香菇、青菜，青菜斷生的時候加入鹽、胡椒粉攪拌均勻，就可以出鍋了。
青菜湯的做法二：香菇青菜湯
食材準(zhǔn)備
香菇、青菜、蝦皮、油、鹽、胡椒粉、豬油。
方法步驟
1、將蝦皮放入開水中泡好，香菇洗干凈之后切片，青菜洗干凈備用。
2、在炒鍋中加入適量的油，然后將香菇放進去翻炒，香菇變軟之后加入適量的水。
3、當(dāng)水沸騰的時候，將青菜放進去攪拌一下，然后將蝦皮放進去。
4、當(dāng)水再次沸騰的時候，在煮上兩分鐘，然后加入鹽、味精等調(diào)料調(diào)味即可。
青菜湯的做法三：乳鴿青菜湯
食材準(zhǔn)備
乳鴿一只、青菜、蔥、姜、鹽。
方法步驟
1、首先將乳鴿處理干凈，不需要切。
2、將蔥姜洗干凈，然后蔥切成小段狀，姜切成片狀。
3、將鴿子放入砂鍋中，加入適量的水，，然后將蔥姜放進去。
4、90分鐘之后，將青菜放進去，青菜斷生的時候，放點鹽調(diào)味即可。
小竅門
1、不需要放太多的調(diào)料，會影響鴿子的味道。
2、如果喜歡吃油大一點的，可以將鴿子放進炒鍋中干煸一下。
