本篇文章給大家談?wù)勚ナ繜h土豆泥，以及家庭制作披薩簡(jiǎn)單方法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

芝士焗薯泥大家都很愛(ài)吃，如何用微波爐做芝士焗薯泥呢？

芝士焗薯泥也是孩子們最爱的一種甜品之一，平時(shí)我們?cè)诩依锩孀鲋ナ繜h薯泥的時(shí)候，可以選擇土豆泥，也可以選擇紅薯來(lái)做，這都是可以的，首先我們選擇一個(gè)新鮮的土豆，然后將土豆的外皮去掉，切成片兒，然后放到鍋里面去蒸熟 ，蒸熟之后將它壓成泥就可以了 。

一、首先將土豆蒸熟壓成泥。

之后，再放入一些奶油，然后橄欖油，胡椒和白糖充分的去攪拌均勻 ，將攪拌好的土豆泥放到一個(gè)烤盤(pán)中 。

二、也可以放入自己喜歡的配菜或者水果 。

我們?cè)谧鲋ナ繜h薯泥的時(shí)候，也是可以在上面放一些蔬菜或者水果，火腿腸之類(lèi)的東西放好之后，再在上面撒上一層芝士就可以了 。

三、將做好的 半成品放入烤箱中。

然后我們將烤箱調(diào)到適合的溫度，在180度左右，然后放里面烤上30分鐘左右就可以了，因?yàn)樗炼鼓啾緛?lái)就熟的，只要將芝士給烤融化就可以了，這樣做出來(lái)的芝士焗薯泥非常的好吃。

平時(shí)我們也可以在家里面做著各種各樣的甜品給孩子吃，因?yàn)檫@些甜品跟西餐廳里面的也都是差不多的，在西餐廳里面買(mǎi)也都是非常貴的，在家里面做也是比較容易簡(jiǎn)單，而且還能夠親自上手，這樣也比較有成就感，所以有喜歡的朋友可以在家里面自己試著去做，這樣孩子們也是非常的開(kāi)心的 ?。

做芝士焗薯泥也是可以按照自己的個(gè)人口味去做的，如果自己喜歡紅薯的話，放一些紅薯也是非常不錯(cuò)的，因?yàn)榧t薯他也算是膳食纖維，它吃了對(duì)自己的腸道也是非常好，而且芝士焗薯泥吃起來(lái)也是有那種拉絲的感覺(jué)，現(xiàn)在的孩子，他們也都是喜歡吃這些五花八門(mén)的東西 。

芝士焗土豆泥的做法烤箱

用料

土豆 1個(gè)

馬蘇里拉奶酪 50-100克

洋蔥 20克

胡蘿卜 20克

肉末 50克

青紅椒 若干（點(diǎn)綴用）

黑胡椒 1克

鹽 1克

黃油 20克

步驟

1 將土豆去皮切小片，裝入碗中

2 蓋上保鮮膜，入微波爐轉(zhuǎn)3-5分鐘，注意看護(hù)，防止轉(zhuǎn)過(guò)頭；或者可以直接蒸熟，就不需要微波爐了

3 將洋蔥、胡蘿卜和肉都切成末

4 炒鍋燒熱，放入黃油

5 融化后，將洋蔥、肉末和胡蘿卜用大火炒1分鐘

6 將炒好的洋蔥胡蘿卜肉末倒入微波爐轉(zhuǎn)好的土豆片中

7 待冷卻到不燙手狀態(tài)，加入黑胡椒和鹽，帶上一次性手套，將所有材料抓勻捏碎，捏成混合土豆泥

8 將馬蘇拉奶酪絲鋪在土豆泥上，再撒上點(diǎn)青紅椒末

9 入烤箱，180度，中層，上下火，10分鐘左右，注意觀察，看到芝士表面上色了，即可馬上關(guān)火；如果沒(méi)有烤箱，用微波爐也是可以的，大概3-5分鐘，但是一定要注意看護(hù)，以免轉(zhuǎn)過(guò)頭

小貼士

1、芝士必須選擇馬蘇里拉奶酪，才會(huì)有拉絲的效果；

2、黃油沒(méi)有，可以用色拉油代替，但是口感氣味上會(huì)差很多；

3、烘焙最后時(shí)刻可以將上下火改成上火設(shè)置，這樣芝士表面會(huì)迅速有略焦的感覺(jué)，很漂亮，香氣也更濃郁。

芝士焗土豆泥是懶人必備快手菜，該怎么做，有什么技巧嗎？

許多網(wǎng)友都評(píng)論道芝士焗土豆泥是懶人必備的一道快手菜，其實(shí)事實(shí)上就是如此。想要制作芝士焗土豆泥非常的簡(jiǎn)單，首先大家需要準(zhǔn)備好相關(guān)的和食材，比如說(shuō)需要準(zhǔn)備一些蔬菜丁和土豆，還要準(zhǔn)備一片培根，除此之外還要準(zhǔn)備一些少量的牛奶黃油還有鹽，其中最重要的就是要準(zhǔn)備一些芝士。將洗干凈并且削果皮的土豆切成片，再把準(zhǔn)備的培根切成丁。

攪拌土豆泥

然后將蔬菜丁放入水中焯水半分鐘左右撈出來(lái)，放在一旁備用。在這期間可以把土豆放在蒸鍋上面蒸熟，將蒸熟的土豆放在一個(gè)容器當(dāng)中，并且用勺子或者是其他的容器將土豆碾成土豆泥。在這個(gè)過(guò)程里面，可以在土豆上面加入一些胡椒粉和鹽，除此之外再把準(zhǔn)備的黃油也放入土豆泥當(dāng)中攪拌均勻。在攪拌的時(shí)候還可以加入少量的牛奶，隨后持續(xù)的攪拌直至土豆呈粘稠的狀態(tài)。

翻炒蔬菜丁和培根丁

起鍋燒油，當(dāng)油溫達(dá)到了一定的程度以后，就加入自己切好了的培根丁和蔬菜丁，將培根丁和蔬菜丁放在鍋中翻炒一分鐘左右。翻炒過(guò)后就將培根丁和蔬菜丁盛起來(lái)，放在剛剛攪拌均勻的土豆泥上。將蔬菜丁、培根丁還有土豆泥攪拌均勻，隨后放在容器當(dāng)中鋪平，鋪平了以后再把剛剛準(zhǔn)備的芝士撒在土豆泥的表層。

放入烤箱

隨后將這個(gè)容器放入烤箱當(dāng)中，要注意準(zhǔn)備的容器一定是可以放入烤箱的材料。在烤箱當(dāng)中開(kāi)上下火200度的溫度下烤20分鐘就可以了，20分鐘之后大家就可以收獲一份非常好吃的芝士焗土豆泥。這種方式做出來(lái)的芝士土豆泥非常的美味，而且用勺子挖起來(lái)一小塊土豆泥就會(huì)扯出很多芝士的絲，看起來(lái)就非常的有食欲。

如何做芝士焗土豆泥

前言

材料

主料：土豆適量、咸蛋黃、洋蔥、牛排；

輔料：馬蘇里拉、番茄醬、黃油

芝士焗土豆泥

1

將土豆蒸熟搗成土豆泥備用。

2

咸蛋黃蒸熟搗碎備用，牛排切成0.8*0.8cm大小備用。

3

鍋中放入黃油，將咸蛋黃放入翻炒，直到起泡沬。

4

將土豆泥倒入與咸蛋黃一起炒香后裝入容器里。鋪上一層馬蘇里拉。

5

鍋里再放點(diǎn)油，將洋蔥炒香后平鋪土豆泥上。

6

番茄醬適量放在洋蔥上面，再放上牛排粒，最后鋪上一層馬蘇里拉。

7

烤箱預(yù)熱，中層烤15分鐘出爐，美味土豆泥！

芝士焗土豆泥特別好吃，你知道它的做法是什么嗎？

芝士和土豆是很多人很喜歡的食物，很多人都覺(jué)得這兩樣食物很好吃，但是并不知道其實(shí)芝士和土豆混合起來(lái)也是很好吃的。不過(guò)，有的人會(huì)覺(jué)得只是焗土豆泥特別的麻煩。其實(shí)，芝士焗土豆泥的做法并不麻煩。當(dāng)你掌握了正確的方法后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)好吃的食物是這么簡(jiǎn)單就能做出來(lái)的。

首先，我們需要準(zhǔn)備幾個(gè)土豆。將土豆洗干凈之后，切塊放進(jìn)鍋中蒸熟。蒸熟之后，用鐵勺將土豆給按碎，越碎越好，因?yàn)檫@樣口感會(huì)更佳。如果家中有料理機(jī)的話，也可以將蒸熟的土豆放進(jìn)料理機(jī)中，這樣會(huì)更加省時(shí)省力，效果也會(huì)更好。

然后，我們將土豆泥放入烤盤(pán)中。準(zhǔn)備火腿、培根等自己喜歡吃的食物，并將其切碎后，混勻的跟土豆泥混合起來(lái)，這樣就能夠確保我們的每一口都能夠吃到各種配料。然后，我們需要放入生抽、胡椒粉、鹽等調(diào)味料，這樣制作出來(lái)的土豆泥會(huì)更具風(fēng)味。

當(dāng)上述步驟都完成了之后，我們就可以在表面上撒上一層芝士。如果想要制作出來(lái)的芝士焗土豆泥有拉絲的效果的話，那么我們?cè)谶x用芝士上，可以選擇馬蘇里拉芝士，這樣最后制作出來(lái)的芝士，就會(huì)具有拉絲的效果。要是沒(méi)有拉絲的需求的話，那么選用其他的芝士也是可以的。如果我們喜歡青椒的味道的話，不妨再上面撒上一些青紅椒碎，這樣不僅能讓芝士焗土豆泥具有青椒的香氣，而且吃起來(lái)的話也會(huì)感覺(jué)到更有口感。

之后，我們將烤盤(pán)放入烤箱中烤上一段時(shí)間，就能夠享用美味的芝士焗土豆泥了。想必大家看完了之后，都會(huì)不由自主的覺(jué)得原來(lái)制作芝士焗土豆泥是這么簡(jiǎn)單的一件事情。

芝士焗土豆泥怎么做

原料：一個(gè)大土豆，豌豆，胡蘿卜丁，培根丁，洋蔥丁，馬蘇里拉芝士，黃油，沙拉醬，香蔥少許

做法：

1）土豆去皮切塊蒸20分鐘（豌豆用小碗裝好，也蒸5分鐘），土豆稍微晾一下略加一點(diǎn)牛奶，少許鹽，

少許黑胡椒粉，搗成泥；

2）鍋燒熱 黃油融化后加入洋蔥丁，胡蘿卜丁,以及培根丁翻炒；

3）1+2加沙拉醬，熟豌豆拌勻做成繽紛土豆泥；

4）上鋪一層馬蘇里拉芝士，撒香蔥末，少許培根丁，批撒草末（沒(méi)有可不放）

預(yù)熱烤箱，220度10分鐘左右 烤至奶酪金黃起酥即可

土豆 ...... 2個(gè)（約300g）培根 .............. 2條馬蘇里拉奶酪絲 ........... 2大勺黑胡椒粉 ........... 少許鹽 ........... 3小勺奶油 ........... 2大勺蒜末 ........... 少許 做法

1、土豆削去外皮，切成0.3厘米厚的薄片。

2、培根從中間縱切開(kāi)，在橫切成丁。

3、鍋內(nèi)倒入適量的水煮沸后，加入2小勺鹽，放入切好的土豆薄片，以小火煮5-8分鐘撈出。

4、取鍋，放入1大勺的奶油、蒜末、培根丁以小火炒至培根微焦黃。

5、將培根倒入煮熟的土豆片中拌勻后，放入少許黑胡椒粉和1小勺鹽一起攪拌均勻，即成為半成品的土豆泥。

6、在碗的表面刷一層軟化的奶油，做裝盤(pán)用。

7、用湯勺舀1大勺土豆泥放在盤(pán)中，并用湯勺略微整形，做成小球形。

8、在半成品上面鋪一層奶酪絲，放入預(yù)熱的烤箱中，烤約10分鐘

知道奶酪絲融化成黃金色即可（出烤箱可裝飾些法香末，我家里沒(méi)有就省略了）

小貼士

1、煮土豆時(shí)候，盡量切薄片，加入的水只要略蓋過(guò)土豆即可，這樣才容易煮熟。

2、在煮土豆的水里加入鹽是為了保持并留住水的熱量，這樣煮熟土豆的時(shí)間就會(huì)縮短。

3、在選擇盛放食物烤箱的容器時(shí)，一定要注意容器的材質(zhì)，只有安全的耐熱玻璃材質(zhì)制造的容器才能放進(jìn)烤箱使用。

建議用烤箱制作···微波爐不怎么好掌握···