今天給各位分享芝士土豆泥的做法的知識，其中也會對牛奶土豆泥的做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
芝士焗土豆泥特別好吃，你知道它的做法是什么嗎？
芝士和土豆是很多人很喜歡的食物，很多人都覺得這兩樣食物很好吃，但是并不知道其實芝士和土豆混合起來也是很好吃的。不過，有的人會覺得只是焗土豆泥特別的麻煩。其實，芝士焗土豆泥的做法并不麻煩。當你掌握了正確的方法后，你會發(fā)現(xiàn)原來好吃的食物是這么簡單就能做出來的。
首先，我們需要準備幾個土豆。將土豆洗干凈之后，切塊放進鍋中蒸熟。蒸熟之后，用鐵勺將土豆給按碎，越碎越好，因為這樣口感會更佳。如果家中有料理機的話，也可以將蒸熟的土豆放進料理機中，這樣會更加省時省力，效果也會更好。
然后，我們將土豆泥放入烤盤中。準備火腿、培根等自己喜歡吃的食物，并將其切碎后，混勻的跟土豆泥混合起來，這樣就能夠確保我們的每一口都能夠吃到各種配料。然后，我們需要放入生抽、胡椒粉、鹽等調(diào)味料，這樣制作出來的土豆泥會更具風(fēng)味。
當上述步驟都完成了之后，我們就可以在表面上撒上一層芝士。如果想要制作出來的芝士焗土豆泥有拉絲的效果的話，那么我們在選用芝士上，可以選擇馬蘇里拉芝士，這樣最后制作出來的芝士，就會具有拉絲的效果。要是沒有拉絲的需求的話，那么選用其他的芝士也是可以的。如果我們喜歡青椒的味道的話，不妨再上面撒上一些青紅椒碎，這樣不僅能讓芝士焗土豆泥具有青椒的香氣，而且吃起來的話也會感覺到更有口感。
之后，我們將烤盤放入烤箱中烤上一段時間，就能夠享用美味的芝士焗土豆泥了。想必大家看完了之后，都會不由自主的覺得原來制作芝士焗土豆泥是這么簡單的一件事情。
怎么做 芝士土豆泥？
料：土豆3個、芝士（就是奶酪，超市有賣那種片裝的）、雞胸肉2兩（豬肉也行，我個人認為雞肉較嫩些）、蒜蓉少許。做法：1、雞肉先加調(diào)味料：鹽、醬油、糖、生粉、油、黃酒腌一會。2、土豆用水煮爛后拿起放大碗里扒皮再用勺子壓成蓉。3、鍋加熱下油（最好是牛油，超市也有賣）下蒜蓉爆香，下雞內(nèi)炒到七成熟起鍋。4、原鍋不洗（如鍋粘太多焦糊就要洗），如還有油不用再加，直接下土豆泥炒一下，加開水再把芝士放進下攪勻煮開。5、雞肉放進土豆泥中，煮開后試試夠不夠咸，不夠再加少許鹽。起鍋！
日常小吃芝士土豆泥的做法
日常小吃芝士土豆泥的做法
土豆，營養(yǎng)價值高，做成土豆泥口感更好，沒有你吃不到，只有你想不到。愛土豆更愛土豆泥，下面是芝士土豆泥的做法，一起來學(xué)習(xí)下吧：
芝士土豆泥的做法步驟
1. 準備好所有的'材料
2. 土豆去皮洗凈切片蒸熟
3. 培根、胡蘿卜切成小粒狀
4. 蒸熟的土豆裝入保鮮袋用檊面桿搟成泥
5. 倒入牛奶攪拌均勻，備用
6. 鍋中放入黃油，待黃油融化后加入培根、胡蘿卜翻炒至斷生
7. 放入適量的鹽、雞粉、胡椒粉翻炒均勻即可關(guān)火
8. 把培根胡蘿卜粒倒入土豆泥攪拌均勻
9. 裝入碗中，表面撒上馬蘇里拉芝士
10. 放進預(yù)熱好的烤箱，上下火180度，中層15-20分鐘，芝士融化、表面金黃色即可
11. 叮~出爐了晾涼即可食用
12. 成品圖
13. 來張拉絲效果，拉絲好好
小貼士
我這些量剛好裝三碗，這個碗的容量是100-150毫升左右。
;
芝士土豆泥的做法 如何制作芝士土豆泥
1、將土豆去皮切小片，裝入碗中。
2、蓋上保鮮膜，入微波爐轉(zhuǎn)3-5分鐘，注意看護，防止轉(zhuǎn)過頭；或者可以直接蒸熟，就不需要微波爐了。
3、將洋蔥、胡蘿卜和肉都切成末。
4、炒鍋燒熱，放入黃油。
5、融化后，將洋蔥、肉末和胡蘿卜用大火炒1分鐘。
6、將炒好的洋蔥胡蘿卜肉末倒入微波爐轉(zhuǎn)好的土豆片中。
7、冷卻到不燙手狀態(tài)，加入黑胡椒和鹽，帶上一次性手套，將所有材料抓勻捏碎，捏成混合土豆泥。
8、將馬蘇拉奶酪絲鋪在土豆泥上，再撒上點青紅椒末。
9、入烤箱，180度，中層，上下火，10分鐘左右，注意觀察，看到芝士表面上色了，即可馬上關(guān)火；如果沒有烤箱，用微波爐也是可以的，大概3-5分鐘，但是一定要注意看護，以免轉(zhuǎn)過頭。
芝士怎么焗土豆泥才好吃
主料土豆 ? ?胡蘿卜 ? ?白洋蔥 ? ?黃油 ? ?馬蘇里拉芝士 ?
輔料黑胡椒適量 ? ?鹽適量 ?
芝士焗土豆泥的做法步驟1.?土豆去皮切厚片，上籠大火蒸熟，用筷子輕輕一扎就能扎透的時候就可以了。
2.?土豆泥用薯泥壓壓成泥，沒有這個工具可以用勺子。
3.?白洋蔥和胡蘿卜適量切碎末。
4.?鍋中放一小塊黃油，大火融化，沒有用食用油也可以。
5.?下洋蔥碎和胡蘿卜碎炒出香味，胡蘿卜變軟盛出。
6.?土豆泥里加上超好的洋蔥和胡蘿卜放入烤盤或者烤碗，加適量鹽和黑胡椒調(diào)味，并拌勻。
7.?表面鋪一層馬蘇里拉奶酪，烤箱預(yù)熱200℃，馬蘇里拉芝士融化變金黃即可~
