本篇文章給大家談?wù)動衩锥?，以及玉米豆的做法簡單對?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
薛記黃金玉米豆保質(zhì)期
一般三到五年
1，溫度盡量低，干燥的玉米，大豆在0度以下目前沒界定保質(zhì)期，在20度以下存放3到5年。2，水分要低，需要達到安全儲存的水分以下，一般將大豆和玉米的13%為安全水分。3，干燥的玉米，大豆在充氮，充二氧化碳，抽空氣等缺氧的環(huán)境可以延續(xù)儲存時間。
玉米豆怎么炒 炒玉米豆的做法
1、用料：玉米粒50克、毛豆粒200克、胡蘿卜半根、青椒1個、鹽、十三香、白糖各適量。
2、準備好毛豆，玉米，胡蘿卜切丁，青椒切丁備用。
3、熱鍋涼油，油熱先下胡蘿卜粒，炒個30秒，蘿卜變色。
4、下入毛豆粒和玉米粒，中火翻炒。
5、直至玉米和毛豆炒熟，把青椒丁下鍋，然后加食鹽，白糖，十三香調(diào)個味出鍋。了。
香酥玉米豆的制作方法
玉米粒可以做成豐富的美食來吃，今天介紹的這道美食名叫香酥玉米粒，這道美食的制作方法比較特別，而吃起來的味道也是很獨特的，下面就詳細介紹該美食的制作流程。
一、香酥玉米粒的做法
材料:
老玉米
白糖
做法:
1.老玉米洗凈，放入白糖水中大火煮開轉(zhuǎn)中火煮上半小時，至玉米稍變軟即可，里面有硬心可以忽略
2.將煮好的玉米粒瀝干水分后放入冰箱冷凍時冷凍一晚
3.將冷凍后的玉米粒解凍曬干
4.曬干后的玉米粒下油鍋炸酥即可
二、香酥玉米粒的做法
1、準備好玉米粒。
2、玉米洗干凈放入鍋中煮熟透。
3、撈出鍋中瀝干水，加入淀粉，用筷子攪動讓每一顆玉米粒都黏上足夠的淀粉。
4、鍋中倒入適量的菜籽油，沒過玉米粒小火炸至金黃香酥就可以啦。
5、香酥玉米粒就做好啦。
三、香酥玉米粒的做法
1.將玉米掰成粒
2.加入面粉糖和少量的水攪拌均勻
3.將其捏成小球球
4.壓扁后放入鍋中煎至（鍋中加少量的油）
5.將其煎至金黃色即可。
四、香酥玉米粒
1：先把罐頭打開倒到水（稍微漓干一點），同時拿個鍋燒燙（這點很關(guān)鍵要不然會粘底的）再倒入3碗油小火慢慢燒
2：拿個大一點的盆把生粉，吉士粉（只要大半鐐勾）和漓干的玉米都到進去均勻攪拌（直到?jīng)]棵玉米上都裹上生粉為止）拿漏勺把攪拌好的玉米撈出來刪去多余的生粉
3：這時油也燒好了（自己不能確定的話拿一顆玉米下油里馬上就浮起來就表示ok）找個干凈的盆（擦干水）把熱有倒出來，鍋里留一點點油把玉米到進鍋里用手把它鋪平（一般是1-2棵玉米的厚度）成餅狀，上火燒（邊燒邊點熱油）等那個餅基本定行了（燒的時候要不斷的晃動鍋子防止粘底）倒入全部的熱油開打火燒（此時的玉米餅已經(jīng)浮起來了哩）就像炸油條那樣多炸一歇歇等餅有一點點變色是用鍋鏟去感覺一下玉米表面有沒有變硬，硬的話就馬上關(guān)火讓它在油里放10秒鐘后用漏勺撈（沒有漏勺個可以用2個鍋鏟，不過要特別當心）出來把上面的油漓掉點就搞定了4：切切小裝盆子里撒上點糖就可以吃個哩（這個東西要乘熱吃）。
紅糖玉米豆的做法和配方
紅糖玉米豆的配方：新鮮的玉米 ，100克胡蘿卜 ，50克青紅椒， 適量姜蒜， 適量植物油， 適量食鹽， 適量雞精 ，適量紅糖。
大家都知道玉米是一種健康養(yǎng)生的食品，很多人都喜歡吃玉米，而且多吃也不長胖。那玉米豆怎么做好吃，玉米豆用來煎餅也很好，用來做菜味道也是非常美味的。新鮮玉米?？诟性鷮?，像葡萄干，口感香甜。
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
相關(guān)信息：
1、玉米，亦稱包谷、苞米、棒子，是一年生禾本科草本植物，是重要的糧食作物和重要的飼料來源，也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。玉米的品種很多，新培育出的甜玉米、香玉米可當水果吃，很受老百姓的歡迎。
玉米是世界上分布最廣泛的糧食作物之一，其種植面積僅次于小麥和水稻；玉米的價值已不再單為滿足食用了，它現(xiàn)在是重要的工業(yè)原料，維系著社會的正常運轉(zhuǎn)。
2、玉米豆的做法：準備一些新鮮的玉米豆，最好是水果玉米，比較清甜。把青紅椒、胡蘿卜清洗干凈后切成小丁。把姜蒜去皮，清洗干凈后切成碎丁。
3、鍋中倒入少量的植物油，燒熱后，把姜蒜末倒入鍋中爆香。把玉米豆倒入鍋中，翻炒一會。再把胡蘿卜，青紅椒倒入鍋中翻炒片刻。
4、加適量的食鹽、紅糖翻炒均勻。最后放入少許雞精，翻炒均勻后即可裝盤食用。這樣一道營養(yǎng)美味的五彩玉米豆就做好了，五顏六色的很有食欲。
黃金玉米豆是爆米花嗎
黃金玉米豆不是爆米花。黃金玉米豆的口感像爆米花一樣脆脆的，沒有爆米花這么膨脹，香味也是隨著咀嚼越來越濃。
