本篇文章給大家談?wù)勽滛~(yú)圈,以及魷魚(yú)圈煮多久能熟對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

魷魚(yú)圈怎么做 魷魚(yú)圈怎么做好吃
1 魷魚(yú)圈怎么做
其實(shí)魷魚(yú)并不是一個(gè)難處理的東西,但是偶爾的不小心還是會(huì)被墨囊濺臟衣服,又或者被僅有的軟骨刺傷。
首先把魷魚(yú)在自來(lái)水龍頭下沖洗干凈,然后把觸角從身上整個(gè)拽出,掏出內(nèi)臟,一定要小心不要刺穿那個(gè)銀灰色的小墨囊之后清洗魷魚(yú)身體內(nèi)部。接下來(lái)用到把兩邊類(lèi)似于魚(yú)鰭的三角片從身體兩邊切下來(lái),這是為了可以切出完美的魷魚(yú)圈。要想上桌的菜色澤更漂亮,我們必須小心翼翼地把魷魚(yú)紫色的外衣剝掉,非常容易。把觸角部分單獨(dú)切除下來(lái),丟掉內(nèi)臟。擠壓觸須的底部,移除一個(gè)被稱(chēng)為鳥(niǎo)嘴的小軟骨,有點(diǎn)尖尖硬硬的。最后就可以隨意切出魷魚(yú)圈啦!十分簡(jiǎn)單吧!
2 魷魚(yú)圈怎么做好吃 咖喱魷魚(yú)圈
材料:魷魚(yú)2只,面包糠200g,面粉200g,雞蛋2只,鹽1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),咖喱粉1湯匙(15g),香菜1棵,油500ml(實(shí)耗30ml)
操作流程:
1、魷魚(yú)掏凈內(nèi)臟除去須腳不用,清水沖洗干凈,再切成1cm寬的魷魚(yú)圈。香菜洗凈切碎待用。雞蛋磕入碗中,攪打成蛋液。
2、在魷魚(yú)圈中調(diào)入鹽和胡椒粉,混合均勻后腌制10分鐘。
3、在面包糠中調(diào)入咖喱粉,并混合均勻。
4、將魷魚(yú)圈均勻地拍上一層面粉,再放入蛋液中蘸勻,接著均勻地裹上一層面包糠,并用手按實(shí),再提起抖去多余的碎屑。
5、中火燒熱有特富龍?涂層的不粘鍋中的油,待燒至5成熱時(shí)將魷魚(yú)圈放入,用中火慢慢炸制成金黃色,其間用筷子小心攪動(dòng),避免魷魚(yú)圈之間互相粘聯(lián),待其表面呈金黃色撈出瀝干油分,放入盤(pán)中。?
6、最后在上面撒入香菜碎點(diǎn)綴即可。
黃金魷魚(yú)圈
材料:魷魚(yú)900克,食鹽1茶匙,面粉120克,植物油125毫升,黑胡椒粉少許
做法:
1、將魷魚(yú)洗凈,切成圈狀。將魷魚(yú)圈沖洗瀝凈,并用紙巾拍干表面水分。將食鹽和黑胡椒粉撒在魷魚(yú)圈上;
2、將適量面粉及少許魷魚(yú)圈放到紙上或裝進(jìn)塑料袋中,輕顛直至面粉裹住魷魚(yú)圈。取出滾著面粉的魷魚(yú)圈。再放入一些。重復(fù)此步驟。直至全部魷魚(yú)圈都沾上面粉;
3、在中鍋里倒入油,大火加熱。將裹好面粉的魷魚(yú)圈放進(jìn)油鍋,炸至金黃發(fā)脆。撈出放到紙巾上,吸去過(guò)多的油,趁熱上桌;
香辣魷魚(yú)圈
材料:魷魚(yú),青紅椒1個(gè),大蒜1瓣,姜片3片,蔥蒜1段,韭菜花1小把,陳醋半勺,生抽1勺,紅酒1勺,鹽適量,胡椒粉適量,水淀粉適量。
做法:
1、先將魷魚(yú)的內(nèi)臟和紅色的表皮去除,切成適當(dāng)?shù)男∪Γ?
2、燒一鍋開(kāi)水把魷魚(yú)放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡;
3、另取一鍋燒熱加油,放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、姜片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘;
4、將浸泡的魷魚(yú)圈瀝干水分倒入炒鍋內(nèi)翻炒1分鐘;
5、.加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻,然后加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味;
6、最后加適量的水淀粉勾簿芡即可裝盤(pán)享用。
魷魚(yú)圈怎么炒好吃又嫩
魷魚(yú)圈炒好吃又嫩的方法如下:
第1步、先把青紅椒,挖出籽。
第2步、青紅椒洗干凈,切成小塊,備用。
第3步、蔥洗干凈,切成丁備用。
第4步、姜洗干凈,切成絲備用。
第5步、魷魚(yú)圈,撕去表皮。
第6步、把魷魚(yú)圈,放入盆中,加入白酒20克。
第7步、用手,抓揉出粘液。
第8步、抓揉好后,沖洗干凈。
第9步、把魷魚(yú)圈,放入碗中,加入姜2克。
第10步、加入剩余白酒。
第11步、加入糖。
第12步、用筷子攪拌均勻,腌制15分鐘。
第13步、熱鍋起油。
第14步、放入剩余姜絲,倒入蔥丁。
第15步、用鏟子,翻炒爆香。
第16步、把魷魚(yú)圈,倒入鍋中。
第17步、把魷魚(yú)圈,翻炒斷生。
第18步、加入,青紅椒塊。
第19步、加入鹽。
第20步、加入生抽。
第21步、加入黑胡椒粉。
第22步、再次翻炒均勻,即可關(guān)火盛出。
第23步、盛出上桌。
魷魚(yú)圈的食用注意事項(xiàng)
1、魷魚(yú)可做爆、炒、燒、燴、汆等菜之用。
2、魷魚(yú)須煮熟透后再食,皆因鮮魷魚(yú)中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會(huì)導(dǎo)致腸運(yùn)動(dòng)失調(diào)。
3、識(shí)別優(yōu)質(zhì)魷魚(yú):優(yōu)質(zhì)魷魚(yú)體形完整堅(jiān)實(shí),呈粉紅色,有光澤,體表面略現(xiàn)白霜,肉肥厚,半透明,背部不紅;劣質(zhì)魷魚(yú)體形瘦小殘缺,顏色赤黃略帶黑,無(wú)光澤,表面白霜過(guò)厚,背部呈黑紅色或霉紅色。
4、目前市場(chǎng)看到的魷魚(yú)有兩種:一種是軀干部較肥大的魷魚(yú),它的別稱(chēng)叫“槍烏賊”,一種是軀干部細(xì)長(zhǎng)的魷魚(yú),它的別稱(chēng)是“柔魚(yú)”,小的柔魚(yú)俗名叫“小管仔”。
魷魚(yú)圈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
大家經(jīng)常吃的會(huì)有洋蔥圈之類(lèi)的,不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)魷魚(yú)圈啥的,也是一種炸的膨化食品,應(yīng)該有很多人都喜歡吃,上面再加上一些番茄醬之類(lèi)的各種醬,是真的好吃到爆。那么大家經(jīng)常吃的魷魚(yú)圈又有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?有沒(méi)有不能吃的人,或者孕婦可以吃嗎?有沒(méi)有什么不能一起吃的,那么就給大家介紹一下魷魚(yú)圈啦。
魷魚(yú)圈的功效和作用
1.可以防治貧血,因?yàn)轸滛~(yú)含有豐富的微量元素,很有利于骨骼的發(fā)育和造血,對(duì)治療貧血有很大的功效。
2.可以預(yù)防帶血綜合癥,可以降低血液中的膽固醇,對(duì)緩解疲勞和恢復(fù)視力有很大的功效。
3.可以有效預(yù)防糖尿病,因?yàn)轸滛~(yú)圈里面的物質(zhì)可以促進(jìn)胰島素的分泌,從而對(duì)預(yù)防糖尿病有很大的功效作用。
4.可以防輻射,因?yàn)轸滛~(yú)圈里面含有的微量元素對(duì)抵抗病毒和防輻射有很大的功效和作用。
5.可以預(yù)防喝酒對(duì)肝的不好,因?yàn)轸滛~(yú)圈里面含有的物質(zhì)對(duì)預(yù)防由于酒精肝引起的對(duì)肝臟功能的損害有很大的功效和作用。
魷魚(yú)圈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.魷魚(yú)圈里面含有豐富的微量元素,很有利于骨骼的發(fā)育和造血,對(duì)治療貧能夠發(fā)揮很大的作用;
2.魷魚(yú)圈里面含有大量的牛黃酸,從而可以抑制血液中的膽固醇含量,從而可以緩解疲勞,有利于恢復(fù)視力,還有利于改善肝臟功能;
3.還有魷魚(yú)圈還可以抵抗病毒和抗射線(xiàn)。
魷魚(yú)圈怎么吃
炸魷魚(yú)圈
做法步驟:
1.把魷魚(yú)的內(nèi)臟去掉并且把外面那層黑色的膜也撕掉。
2.把魷魚(yú)切成段。
3.用料酒和胡椒粉,再加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽用手抓勻腌制一會(huì)。
4.再把腌制好的魷魚(yú)均勻的沾滿(mǎn)淀粉。
5.放入提前準(zhǔn)備好蛋液中并且沾滿(mǎn)。
6.再在面包糠中均勻的沾滿(mǎn)。
7.等到鍋里的油燒倒七成左右,把魷魚(yú)放進(jìn),再換成小火慢慢的炸。
8.等到魷魚(yú)炸熟了撈出來(lái)就可以了。
泰式甜辣魷魚(yú)圈
做法步驟:
1.把魷魚(yú)的表皮和內(nèi)臟去掉,把它清洗干凈后再切成寬的魷魚(yú)圈,再把洋蔥切碎,把小米椒切成片,把芹菜切成丁,把大蒜切成碎末。
2.把切好的魷魚(yú)圈放到盆里,加入料酒攪拌均勻
3.把之前切好的洋蔥、小米椒、芹菜末、蒜末等混在一起,再加入泰式甜辣醬和鹽一起攪拌均勻
4.把攪拌均勻的調(diào)料倒入放有魷魚(yú)圈的盆里中,繼續(xù)攪拌直到均勻
5.隨后給盆蓋上蓋子,放到冰箱的冷藏里面大概半小時(shí)左右
6.給要盛魷魚(yú)圈的容器里鋪一層生菜,隨后倒入之前腌制好的魷魚(yú)圈和腌料
7.隨后蓋上蓋蓋子,送進(jìn)微波爐加熱大概2分鐘左右就可以了。
酥炸魷魚(yú)圈
做法步驟:
1.把魷魚(yú)的皮和內(nèi)臟去掉,隨后洗干凈切成圈
2.給鍋里加入水,等到水燒開(kāi),把它放到鍋里燙10秒就行
3.立即把它撈出來(lái),放到?jīng)鏊^(guò)一遍,然后瀝干水分
4.把準(zhǔn)備好的所有材料倒碗里攪拌均勻
5.等到攪拌的順滑,可以提起來(lái)的時(shí)候就像絲一樣可以自然滴落就可以了
6.隨后把魷魚(yú)圈放進(jìn)去,一定要保證每一個(gè)上面都要沾上
7.給鍋里燒上油,等到差不多七成熱的時(shí)候,就可以炸了,這個(gè)時(shí)候需要的是小火
9.等到先把所有魷魚(yú)圈都炸好后再換成大火先把油燒熱,隨后再將所有魷魚(yú)圈放進(jìn)去重新再炸一次。
魷魚(yú)圈的宜忌人群
1.因?yàn)轸滛~(yú)的性質(zhì)比較寒涼,所以脾胃虛寒的人應(yīng)該少吃。
2.因?yàn)轸滛~(yú)是發(fā)物,所以患有濕疹等疾病的人一定不要吃。
3.一些高血脂的人一定不能吃。
4.一些骨質(zhì)疏松的人適合多吃。
5.一些事缺鐵性貧血的也適合多吃。
6.一些月經(jīng)不調(diào)的人也適合多吃,有助于調(diào)理。
7.一些有肝病的人一定不能吃。
魷魚(yú)圈不能和什么一起吃
1.因?yàn)轸滛~(yú)屬于海鮮類(lèi)的食物,所以不能和羊肉、狗肉等熱性很大的食物一起吃。
2.因?yàn)轸滛~(yú)是海鮮類(lèi)的食物,所以堅(jiān)決不可以和維生素C含量比較高的水果一起吃,不然有可能會(huì)引起中毒。因?yàn)榫S生素C就會(huì)把海鮮累食物內(nèi)的某種物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)從而形成古代經(jīng)常提到的砒霜。
3.而且魷魚(yú)不可以和許多含有高蛋白的食物一起吃,會(huì)造成蛋白質(zhì)過(guò)敏的。
4.對(duì)于一些經(jīng)常過(guò)敏的人來(lái)說(shuō),吃魷魚(yú)的時(shí)候最好不要喝酒,因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生過(guò)敏,同時(shí)還會(huì)增加過(guò)敏反應(yīng)。
孕婦可以吃魷魚(yú)圈嗎
只要孕婦不是過(guò)敏體質(zhì)的話(huà),是可以吃魷魚(yú)圈的。但是一定要注意適量的吃,不適合過(guò)多的吃,以免引起不必要的過(guò)敏。而且像魷魚(yú)這種海鮮在我們生活中經(jīng)常會(huì)吃到,再加上魷魚(yú)的味道很是新鮮的,可以用來(lái)制作各種各樣的食物,所以我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)吃到魷魚(yú)。但是因?yàn)樵袐D是比較特殊的一類(lèi)人群,但是她們同樣也是可以吃魷魚(yú)的,再者吃魷魚(yú)還可以提高肚子里孩子的智力和,而且對(duì)母乳的補(bǔ)充也有很大的作用,所以孕婦是可以吃魷魚(yú)圈的。
食用魷魚(yú)圈的注意事項(xiàng)
1.不能和羊肉、狗肉等熱性很大的食物一起吃。
2.堅(jiān)決不可以和維生素C含量比較高的水果一起吃,不然有可能會(huì)引起中毒。
3.而且魷魚(yú)不可以和許多含有高蛋白的食物一起吃,會(huì)造成蛋白質(zhì)過(guò)敏的。
4.對(duì)于一些經(jīng)常過(guò)敏的人來(lái)說(shuō),吃魷魚(yú)的時(shí)候最好不要喝酒,因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生過(guò)敏,同時(shí)還會(huì)增加過(guò)敏反應(yīng)。
大家都對(duì)魷魚(yú)圈有了了解,所以在吃的時(shí)候一定要注意一些事項(xiàng),不要因?yàn)樨澇詫?duì)自己的身體造成不必要的傷害,所以一定要適度的吃。
魷魚(yú)圈的家常做法
魷魚(yú)雖然膽固醇含量較高,但魷魚(yú)中同時(shí)含有一種物質(zhì)——?;撬幔;撬嵊幸种颇懝檀荚谘褐行罘e的作用。因此食用魷魚(yú)時(shí),膽固醇只是正常地被人體所利用,而不會(huì)在血液中積蓄。下面是我給你精心整理魷魚(yú)圈的家常做法,僅供參考。
魷魚(yú)圈的家常做法一
魷魚(yú)圈的材料
主料:魷魚(yú)200克
輔料:雞蛋1個(gè),小麥面粉30克,面包屑50克,番茄沙司15克
調(diào)料:食鹽3克,料酒10毫升,生抽10毫升,白胡椒粉1克
魷魚(yú)圈的做法
1、魷魚(yú)切圈,撕去魷魚(yú)圈表皮以去除腥味。
2、鍋中水燒開(kāi),放入魷魚(yú)圈焯水30秒左右,可去除腥味。
3、在魷魚(yú)圈中調(diào)入鹽、白胡椒粉、料酒和生抽,攪拌均勻,腌制15分鐘。
4、在腌制好的魷魚(yú)圈上蘸上一層面粉,隨后裹上蛋液,再沾上一層面包屑。
5、鍋中倒植物油,中火燒至五成熱,將魷魚(yú)圈依次入鍋,炸制金黃色,撈出放在廚房紙上吸干油分。
6、將炸好的魷魚(yú)圈擺入盤(pán)中,搭配番茄沙司食用即可。
魷魚(yú)圈的家常做法二
魷魚(yú)圈的材料
魷魚(yú)圈 400 克(14 oz)
咖喱粉 1 大匙
面粉 2 大匙
鹽適量
魷魚(yú)圈的做法
1. 魷魚(yú)圈洗凈瀝干
2. 將 1 大匙咖喱粉、2 大匙面粉和適量鹽拌勻備用
3. 瀝干的魷魚(yú)圈沾滿(mǎn)咖喱面粉在熱油中(中火)煎至兩面金黃即可
魷魚(yú)圈的家常做法三
魷魚(yú)圈的材料
鮮魷魚(yú),淀粉,蛋液,面包屑,料酒,鹽,孜然粉
魷魚(yú)圈的做法
1.鮮魷魚(yú)撕掉外面的黑皮,內(nèi)臟揪出去,里面洗凈。
2.切成1CM寬的魷魚(yú)圈,用水焯湯后取出。加入料酒,鹽腌制半小時(shí)。
3.把魷魚(yú)粘上干淀粉,再粘上蛋液,再粘上面包屑。
4.鍋內(nèi)加油燒至九成熟,一個(gè)個(gè)放入魷魚(yú)圈炸至金黃撈出控油。
魷魚(yú)圈的家常做法四
魷魚(yú)圈的材料
魷魚(yú),雞蛋,面,鹽
魷魚(yú)圈的做法
1、碗中放水、面、雞蛋、鹽調(diào)成面糊備用。
2、魷魚(yú)去內(nèi)臟、黑皮,洗凈切成圈備用。
3、鍋中放油,油熱后把魷魚(yú)圈放入面糊中沾一下,放入鍋中炸制金黃色出鍋即可。
「魷魚(yú)圈」是魷魚(yú)的什么部位?
你好
魷魚(yú)圈是魷魚(yú)的內(nèi)臟部位,魷魚(yú)的內(nèi)臟也是可以吃的,而且還有一定的蛋白質(zhì)和多氨酸的物質(zhì),對(duì)于人體消化的補(bǔ)充,和睡眠能力的改善具有一定的改良作用。
魷魚(yú),也稱(chēng)柔魚(yú)、槍烏賊,是軟體動(dòng)物門(mén)頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開(kāi)眼亞目的動(dòng)物。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成群游弋于深約20米的海洋中。
魷魚(yú)圈的制作通常由真正的魷魚(yú)制成。 魷魚(yú)的外殼為管狀,也可以簡(jiǎn)化為圓錐形。 宰殺魷魚(yú)時(shí),將前頭和腿拉出,然后從骨折中取出內(nèi)臟,然后得到一個(gè)完整的圓錐形套筒,將其切成魷魚(yú)圈
魷魚(yú)圈必須在食用前煮熟。 新鮮的魷魚(yú)含有多肽成分。 如果煮得不夠徹底,對(duì)人們來(lái)說(shuō)是非常糟糕的。
魷魚(yú)圈是魷魚(yú)的哪個(gè)部位
魷魚(yú)圈其實(shí)就是魷魚(yú)的身體,魷魚(yú)掏凈內(nèi)臟除去須腳不用,用清水沖洗干凈,再把魷魚(yú)切成1cm寬后就會(huì)變成我們常見(jiàn)的那種魷魚(yú)圈啦
一般家里做菜的魷魚(yú),基本上都是槍烏賊,由于它的身材如同牙膏式的管狀,所以掏出內(nèi)臟和透明的軟骨后很容易切成圈狀,但是你要說(shuō)章魚(yú),好吧,章魚(yú)哥表示我不是魷魚(yú)。
魷魚(yú)圈用什么方法做比較好吃
1、我們把魷魚(yú)洗干凈。然后下入一個(gè)雞蛋黃。把它抓勻。然后我們給他放到干淀粉里面滾一圈。
2、準(zhǔn)備配菜。大蒜生姜 干辣椒。小米辣。大蔥段。蒜苗。大紅辣椒。
3、我們起鍋燒油。把干淀粉裹好的魷魚(yú)圈炸一下。炸到金黃,然后我們撈出 。
4、然后我們起鍋燒油 然后我們下入大蒜,生姜 小米辣。爆香以后下入干辣椒。 我們下入魷魚(yú)圈。翻炒均勻。然后再下入大蔥段。大紅辣椒。翻炒均勻。然后就可以起鍋了。
魷魚(yú)圈的好吃做法
魷魚(yú)除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,魷魚(yú)還含有大量的?;撬幔梢种蒲褐械哪懝檀己?,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。現(xiàn)在就由我來(lái)跟大家分享一下魷魚(yú)圈的好吃做法有哪些?
魷魚(yú)圈的好吃做法一
魷魚(yú)圈的材料
魷魚(yú),青椒1個(gè),紅椒1個(gè),大蒜1瓣,姜片3片,蔥蒜1段,韭菜花1小把,陳醋半勺,生抽1勺,紅酒1勺,鹽適量,胡椒粉適量,水淀粉適量
魷魚(yú)圈的做法
1.先將魷魚(yú)的內(nèi)臟和紅色的表皮去除,切成適當(dāng)?shù)男∪?
2.燒一鍋開(kāi)水把魷魚(yú)放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡;
3.另取一鍋燒熱加油,放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、姜片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘;
4.將浸泡的魷魚(yú)圈瀝干水分倒入炒鍋內(nèi)翻炒1分鐘;
5.加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻,然后加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味;
6.最后加適量的水淀粉勾簿芡即可裝盤(pán)享用。
魷魚(yú)圈的好吃做法二
魷魚(yú)圈的材料
鮮魷魚(yú)2條,雞蛋2個(gè),面粉(事實(shí)證明有點(diǎn)多)150克,面包屑(事實(shí)證明也整多了)300克,生抽1湯匙,鹽堿1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,紹興黃酒(俺沒(méi)有,整了一匙二鍋頭)1湯匙,油適量,泰式甜辣醬,番茄沙司
魷魚(yú)圈的做法
1.先把魷魚(yú)收拾干凈,把肚子里的東西掏出來(lái),把外邊的黑皮撕下去。
2.把腦袋、尾巴切下去(俺合計(jì),留著整魷魚(yú)炒飯時(shí)候用)。
3.切呀切,切呀切,切成圈。
4.用生抽、白胡椒粉、鹽、酒來(lái)腌切好的魷魚(yú)圈。要腌15分鐘。
5.把腌好的魷魚(yú)圈先沾面粉,再沾雞蛋,然后是沾一層面包屑。
6.最后就是鍋里放油,五成熱的時(shí)候開(kāi)始炸。
魷魚(yú)圈的好吃做法三
魷魚(yú)圈的材料
主料:魷魚(yú)(1條)
輔料:洋蔥 小米椒 芹菜 生菜 大蒜 泰式甜辣醬 料酒 鹽
魷魚(yú)圈的做法
1、將魷魚(yú)圈放入容器中,調(diào)入料酒拌勻;
2、將洋蔥、小米椒、芹菜末、蒜末混合,加入泰式甜辣醬和鹽拌勻;
3、拌勻的調(diào)料倒入魷魚(yú)圈中,充分?jǐn)嚢杈鶆?
4、蓋上容器蓋子,放入冰箱冷藏腌制半小時(shí)以上;
5、料理盒中鋪一層生菜,倒入腌制好的魷魚(yú)圈和腌料;
6、蓋上盒蓋,送入微波爐,700W微波火力加熱2分鐘即可。
魷魚(yú)圈的好吃做法四
魷魚(yú)圈的材料
新鮮魷魚(yú),黃瓜,胡蘿卜,百合,紅辣椒
魷魚(yú)圈的做法
1.將魷魚(yú)洗凈切圈,黃瓜胡蘿卜洗凈都切半圓。
2.百合掰好洗凈。
3.把幾種魷魚(yú)黃瓜胡蘿卜都在開(kāi)水中過(guò)水。
4.瀝干后過(guò)冷水再瀝干。
5.鍋中倒油見(jiàn)熱,放入幾種食材加點(diǎn)鹽稍翻炒。
6.加鹽加水薄薄芡粉汁,倒入炒好的菜中,等菜都裹上芡粉汁,關(guān)火。
7.辣椒放進(jìn)去。(只是裝飾)















