本篇文章給大家談?wù)劅貘澴訙淖龇?，以及鴿子湯怎么燉好喝又營養(yǎng)對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
怎樣燉鴿子湯
清燉鴿子湯的家常做法如下：
流程：澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)；1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘。
鴿子湯的做法是什么？
鴿子湯的做法如下：
主料：鴿子1只
輔料：姜適量，食用鹽適量，料酒適量
步驟一：將鴿子洗凈剁好。
步驟二：電壓力鍋中加入料酒、姜，及適量的水。
步驟三：將鴿子放入燉制60分鐘。
步驟四：60分鐘之后開鍋加入適量的食用鹽。
步驟五：出鍋裝盤。
擴(kuò)展資料
鴿子的營養(yǎng)價(jià)值
滋補(bǔ)佳品：鴿子肉的蛋白質(zhì)含量是非常豐富的，所以說，鴿子的營養(yǎng)價(jià)值極高。鴿子的蛋白質(zhì)含量大概為24%，比一般肉食的含量都要高。而且，鴿子的脂肪含量非常低，是一種低脂肪食品。
降低膽固醇：在鴿子肉里，含有一種叫做膽素的物質(zhì)。這種營養(yǎng)，可以有效的降低膽固醇，預(yù)防動脈硬化的出現(xiàn)。這就是鴿子的營養(yǎng)價(jià)值。對于術(shù)后的病人，鴿子肉也可以起到益氣補(bǔ)血的效果。
參考資料來源：人民網(wǎng)——鴿子的營養(yǎng)價(jià)值高 胃熱者不宜食用鴿子
如何燉鴿子湯
煮鴿子湯怎么煮啊解說如下
鴿子湯燉一般可以和其他的食材搭配燉，可能營養(yǎng)價(jià)值會更高。鴿子也屬于一種高蛋白的食物，有豐富的蛋白質(zhì)或者氨基酸以及碳水化合物多種礦物質(zhì)，在燉鴿子的時(shí)候也可以適當(dāng)?shù)姆湃朦S芪、芡實(shí)或者桂圓、紅棗等，主要是把新...但是要注意鴿子湯在生活當(dāng)中避免長時(shí)間大量的攝入，因?yàn)閷儆谝环N比較有油膩的食品，容易出現(xiàn)高血壓或者是動脈粥樣硬化，導(dǎo)致血液黏稠度增加。
