本篇文章給大家談?wù)勀瞎献龇ǎ约皥A形小南瓜做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
南瓜都有什么家常菜的做法?
南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，并且味道也鮮美絕倫，那么，南瓜可以做哪些好吃的東西呢？
1：南瓜年糕卷
主料：南瓜、面粉、年糕。
輔料：白砂糖、椰蓉。
第一步肆叢：南瓜去皮去籽切成小塊放入碗中，蓋上保鮮膜等，微波爐高火放四分鐘
第二步：取出南瓜，放涼后碾成泥，放入白裂銷(xiāo)櫻砂糖（2/1.5）準(zhǔn)備年糕切塊。
第三步：加入面粉，和南瓜泥一起合成團(tuán)。
第四步：分成一個(gè)個(gè)面餅，放入一條年糕，卷起來(lái)。
第五步：包好后裹上一層椰蓉放入烤箱（記得預(yù)熱），165度15分鐘左右即可出爐。
2：清炒南瓜
主料：南瓜。
輔料：大蒜、蠔油、食用鹽少許。
第一步：南瓜去皮去籽，切成片。
第二步：熱鍋熱油，大蒜（按南瓜數(shù)量放）拍碎放入鍋中小炒爆香。
第三步：放入南瓜，中火翻炒，炒的微軟后放入適量食用鹽。
第四步：斗沖加入少許清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火悶五分鐘左右。
第五步：待南瓜軟熟后，加入適量蠔油，過(guò)十秒就可以出鍋了。
3：蔥香南瓜
主料：南瓜。
輔料：香蔥、蒜末、橄欖油、鹽。
第一步：將南瓜去皮，切成片。
第二步：油鍋熱后，將蒜末放入爆香。
第三步：爆香后，將南瓜片放入，翻炒。
第四步：在翻炒的同時(shí)，可以不時(shí)地往鍋里加水，但不要太多。
第五步：放入鹽，炒勻。
第六步：南瓜差不多軟和綿了之后，就可以關(guān)火。
第七步：撒入香蔥，即可出鍋。
這三種是目前為止我做過(guò)的最好吃的南瓜做法，現(xiàn)在分享給你們。
別忘了點(diǎn)個(gè)贊哦！
南瓜的美味做法有哪些
南瓜的美味做法有哪些
南瓜的美味做法有哪些，南瓜應(yīng)該是很多人都喜歡吃的一種食材了吧，南瓜不僅美味，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃南瓜對(duì)我們的身體健康也有很多好處，下面為大家分享南瓜的美味做法有哪些。
南瓜的美味做法有哪些1
南瓜粥
材料
大米、南慎數(shù)枝瓜、糖適量
做法
1、將大米洗凈，加入清水浸泡30分鐘。南瓜洗凈后，切丁或者切絲備用。
2、將浸泡好的大米和切好的南瓜同時(shí)倒入鍋中，加水大火煮，煮到水沸騰后，調(diào)到小火慢煮，不斷攪拌，煮到米粒開(kāi)花南瓜呈羹狀方可關(guān)火起鍋。
3、煮好的南瓜粥本身微甜，所以不用放糖也可以食用，喜食甜的話可以稍微加一點(diǎn)，或者喜歡其他口味的也可以加其他配料。
小貼士
大米要注意浸泡后再加熱煮，這樣大米能夠充分吸收水分，煮出來(lái)的粥香糯軟稠，味道比較好。煮的時(shí)候火候把握很重要，一開(kāi)始一定要大火煮，煮到水翻滾沸騰有粥湯溢出時(shí)，調(diào)至小火，慢慢熬，這時(shí)候蓋子可以虛掩，留點(diǎn)縫隙透氣。另外南瓜其實(shí)也可以提畢鬧前蒸好，最后粥煮熟再加入南瓜，這樣南瓜更加軟糯好吃，不過(guò)直接煮，煮久一點(diǎn)效果也差不多，煮南瓜粥是個(gè)考驗(yàn)?zāi)托牡氖聝?，在煮的時(shí)候要持續(xù)攪拌，以免粘鍋糊掉就不好吃了。
排骨煲蠔豉南瓜粥
材料：
大米半杯，蠔豉（蠔干）3顆，豬肋排4塊，南瓜適量，水適量
做法：
1、將材料準(zhǔn)備備用，將肋排洗凈焯水備用。
2、蠔豉洗凈后放入水浸泡10分鐘，把里面的沙子浸泡出來(lái)。
3、把大米洗凈后放入砂鍋，放入適量的水大火燒開(kāi)。
4、燒開(kāi)后把肋排和蠔豉放入，轉(zhuǎn)中小火熬至粥狀，當(dāng)中要攪翻以免粘底。
5、依據(jù)跟人的喜好來(lái)判斷粥的'黏稠度，喜歡吃帶米飯的粥可以不要熬太久，喜歡吃軟綿的粥就要熬1個(gè)小時(shí)了，如果發(fā)現(xiàn)水分不夠當(dāng)中可以加點(diǎn)水繼續(xù)熬煮。剩下的10分鐘就把南瓜放入攪翻一下煮10分鐘就行了，南瓜很快就會(huì)軟了。吃的時(shí)候加入適量的胡椒粉或生抽味道更佳
南瓜的美味做法有哪些2
南瓜餅
材料：
老南瓜適量。
做法：
1、將寬敏南瓜去皮，洗凈，切塊，蒸熟。
2、而后搗勻，制成小餅，放熱油鍋中煎至兩面金黃即成。
功效：
可降脂降糖，適用于血脂異常、糖尿病人的食療。
南瓜粥
材料：
米、水、南瓜、冰糖、鮮百合。
做法：
1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。
2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鮮百合取出瓣，沖凈將南瓜放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。
3、最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。
功效：
可補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲(chóng)，適用于脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。
綠豆南瓜湯
材料：
綠豆，老南瓜，食鹽適量。
做法：
1、將南瓜去皮、去瓤，洗凈后切塊備用。
2、先取綠豆煮至開(kāi)花，下南瓜，煮至爛熟后食鹽調(diào)味服食。
功效：
可清熱解暑、利尿通淋，適用于身熱尿赤、心悸、胸悶等，是糖尿病人的理想飲料。
南瓜怎么做才好吃
好吃的南瓜做法如下：
主料：老南瓜500克。
輔料：大蔥20克、大蒜5瓣、干辣椒2個(gè)、花生油10毫升、鹽2克、香油5毫升、飲用水800毫升。
步驟：
1、首先我們要準(zhǔn)備好制作這道【燉南瓜】需要用到的食材。
2、將洗干凈的南瓜切成3-4cm的小塊備用，老跡注意南瓜塊不要切得太小。
3、將大蔥清洗干凈后切成蔥花，干辣椒切成辣椒段，大蒜清洗干凈備用。
4、平底鍋中火燒至掌心灼熱，倒入花生油10ml，轉(zhuǎn)大火燒至油熱后放入蔥花和干辣椒段，轉(zhuǎn)小段賀火爆香。握含派
5、下入切好的南瓜塊翻炒均勻。
6、放入蒜瓣，繼續(xù)翻炒。
7、加入飲用水800ml，水沒(méi)過(guò)南瓜即可，蓋上鍋蓋大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮。
8、南瓜燉軟后調(diào)入鹽2g，淋入香油5ml，待南瓜入味后即可出鍋裝盤(pán)。湯汁無(wú)需收干，留點(diǎn)湯汁拌飯?zhí)貏e香。
南瓜的做法大全
第一種：清炒南瓜
準(zhǔn)備材料：蔥花、姜片、南瓜、鹽沖帆旅。
1、蔥花，姜片，南瓜去籽去皮切片。
2、鍋中倒油，倒入蔥花，姜片，南瓜，翻炒均勻。
3、加入鹽，水，翻炒均勻，中火煮熟即可。
4、清炒轎畝南瓜成品圖。
第二種：南瓜餅
準(zhǔn)備材料：南瓜、糯米粉、白糖、散凳面包糠。
1、南瓜去皮，去心、去籽后切成塊狀狀，放在蒸鍋蒸熟，其他原材料準(zhǔn)備好。
2、南瓜塊開(kāi)鍋后蒸10分鐘后趁熱加入粉白糖，攪拌均勻。
3、放入榨汁機(jī)榨成糊狀。
4、過(guò)濾成細(xì)膩的南瓜糊。
5、糯米粉分次加，直到不沾手為止。
6、取大小合適的小劑子揉搓成圓餅形粘上面包糠，放入冷油冷鍋煎制，待兩面呈金黃色即可。
燉南瓜的18種家常做法
燉南瓜
燉南瓜的做法
首先我們準(zhǔn)備好蔥蒜八角
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南瓜切塊
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鍋中放油，油熱加入蔥鬧汪余蒜八角爆香，放入南瓜翻炒
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翻炒后加入適量醬油，加水沒(méi)mo過(guò)南瓜 ?大火燉7.8分后加入雞精，少量鹽 OK啦
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出鍋裝盤(pán)
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小貼士
太下飯了
帶肉香味兒的燉南瓜
說(shuō)起南瓜，東北人不是很愛(ài)，叫倭瓜，還有風(fēng)俗，過(guò)年家里不留南瓜。
第一次我在家做燉南瓜，婆婆他們說(shuō)南瓜還可以這樣吃呀！以后南瓜就時(shí)不時(shí)上了餐桌。
兩個(gè)孩子都很喜歡，把南瓜和米飯拌在一起，吃得那個(gè)香！
南瓜屬于健康食物，可以多吃點(diǎn)！
用料
南瓜 ? ?500克 ?
八角 ? ?2個(gè) ?
生抽 ? ?幾滴 ?
鹽 ? ?一勺 ?
蒜 ? ?3粒 ?
蔥 ? ?少量 ?
帶肉香味兒的燉南瓜的做法
選海南南瓜，很香糯
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配料，蔥，蒜，八角
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鍋里加油，燒熱，放進(jìn)調(diào)料，再放進(jìn)南瓜炒幾下。加入醬油，加一碗水，蓋上鍋蓋，小火燉。
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南瓜燉軟之后液滾，撒鹽，翻一下裝盤(pán)。燉菜賣(mài)相沒(méi)有那么好看，真心好吃
